Partyähre mit Blätterteig von slatkice. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Partyähre mit Blätterteig

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Das koche ich heute

Zutaten

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Teig

1 Packung Blätterteig, aus dem Kühlregal

Füllung

200 g Gouda, in groben Stücken
200 g gekochter Schinken, in groben Stücken
1 EL Pizzakräuter getrocknet
1 TL Rhas-el-Hanout, evtl. etwas weniger, da Zimtig
1 EL Ananas-Chili-Konfitüre, selbstgemacht, TM31-Rezept
50 g Kräuterfrischkäse
1 Stück Eigelb, zum Bestreichen

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6

1h 30min

Zubereitung 1h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Blätterteig 30 min. vor Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen, damit er auf Zimmertemperatur kommt

Gouda in "Mixtopf geschlossen" 5 Sek. Stufe 5 raspeln rausnehmen und beiseite stellen

gekochten Schinken in "Mixtopf geschlossen" 5 Sek. Stufe 5 raspeln. Kräuterfrischkäse einwiegen, Gouda, Pizzakräuter, Rhas-el-Hanout, Ananas-Chili-Konfitüre in "Mixtopf geschlossen" alles 10 Sek. "Linkslauf" Stufe 3 vermischen

Die Masse auf den ausgerollten Teig verteilen, alles zu einer grossen Rolle zusammenrollen, auf ein Backbelch mit Backpapier legen, mit einer Schere alle 2,5cm schräg einschneiden, die Spitzen abwechselnd nach links und rechts rausziehen. Nun noch mit Eigelb bestreichen.

Partyähre in vorgeheiztem Backofen 200°C Ober/unterhitze 25-30min. backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.