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Partyähre mit Blätterteig


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Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 1 Packung Blätterteig, aus dem Kühlregal

Füllung

  • 200 g Gouda, in groben Stücken
  • 200 g gekochter Schinken, in groben Stücken
  • 1 EL Pizzakräuter getrocknet
  • 1 TL Rhas-el-Hanout, evtl. etwas weniger, da Zimtig
  • 1 EL Ananas-Chili-Konfitüre, selbstgemacht, TM31-Rezept
  • 50 g Kräuterfrischkäse
  • 1 Stück Eigelb, zum Bestreichen
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Blätterteig 30 min. vor Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen, damit er auf Zimmertemperatur kommt

  2. Gouda in Closed lid 5 Sek. Stufe 5 raspeln rausnehmen und beiseite stellen

  3. gekochten Schinken in Closed lid 5 Sek. Stufe 5 raspeln. Kräuterfrischkäse einwiegen, Gouda, Pizzakräuter, Rhas-el-Hanout, Ananas-Chili-Konfitüre in Closed lid  alles 10 Sek. Counter-clockwise operation Stufe 3 vermischen

  4. Die Masse auf den ausgerollten Teig verteilen, alles zu einer grossen Rolle zusammenrollen, auf ein Backbelch mit Backpapier legen, mit einer Schere alle 2,5cm schräg einschneiden, die Spitzen abwechselnd nach links und rechts rausziehen. Nun noch mit Eigelb bestreichen.

  5. Partyähre in vorgeheiztem Backofen 200°C Ober/unterhitze 25-30min. backen.

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Tipp



 










Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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