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Pizza-Kugeln


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Zutaten

65 Stück

Teig

  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 g Speisequark (20 % Fett)
  • 8 EL Milch
  • 6 EL Öl
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Zucker
  • 100 g Röstzwiebeln
  • 125 g Schinkenwürfel
  • 100 g geriebener Käse
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Zubereitung

    Teigzubereitung
  1. Allle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 1/2 Min./ Dough mode.
  2. Aus dem Teig kleine Kugeln formen (etwas kleiner als Tischtennisbälle), auf zwei mit Backpapier ausglegete Bleche setzen und etwas andrücken.
  3. Backen bei 160° C - ca. 25 Minuten
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Kugeln lassen sich sehr gut einfrieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Superlecker - habe die vegetarische Variante...

    Verfasst von Frau Böller am 27. Juli 2019 - 09:52.

    Superlecker - habe die vegetarische Variante gemacht - alle Tester waren begeistert

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  • Super lecker 😋

    Verfasst von 4sterne am 12. Juni 2019 - 17:19.

    Super lecker 😋

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  • Saulecker! Und supervariabel. Kühlschrank auf......

    Verfasst von Simmime am 8. Juni 2019 - 21:08.

    Saulecker! Und supervariabel. Kühlschrank auf... Reste vernichten! Genial!
    Hätte auch nicht gedacht, dass das Endprodukt so locker ist. Bin begeistert!

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  • MEEEGA!!!!...

    Verfasst von emu am 7. Juni 2019 - 05:48.

    MEEEGA!!!!

    Die Kugeln sind echt der Hammer! Der Teig ist ein Traum, so liebich ihn... nicht zu babbig, lässt sich suuuuper formen und geht auch sehr gut aus demThermi raus!
    LECKER!!!

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  • 50 g. Öl 80 g. Milch

    Verfasst von heiga18 am 6. Juni 2019 - 18:42.

    50 g. Öl 80 g. Milch

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  • MSCA:...

    Verfasst von Cauldron am 6. Juni 2019 - 11:29.

    MSCA:

    Hallo MSCA, ja, klar - ich benutze nur Dinkelmehl und man kann es immer 1:1 ersetzen. Für normales Weizenmehl nimmst du Dinkelmehl Typ 630. Das ist das feinste.

    Viel Erfolg!

    If life gets on your nerves, sprinkle it with glitter!


    Normal
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  • Total lecker! Eigentlich wollte ich die Reste am...

    Verfasst von Jadefux am 5. Juni 2019 - 13:56.

    Total lecker! Eigentlich wollte ich die Reste am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen, aber komischerweise haben sich fast alle verdünnisiert über Nacht. Und selbst der letzte, der übrig war hat immer noch lecker geschmeckt. tmrc_emoticons.-)
    Vielen Dank für das schnelle und einfache Rezept!

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  • Die sind super 👍🏼 habe sie mit Feta gemacht...

    Verfasst von Sahara82 am 4. Juni 2019 - 11:17.

    Die sind super 👍🏼 habe sie mit Feta gemacht .... top

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  • Die Pizzabrötchen wird es bei uns jetzt öfters...

    Verfasst von goggole am 2. Juni 2019 - 09:08.

    Die Pizzabrötchen wird es bei uns jetzt öfters geben ,gehen schnell und sind sehr gut.
    Cooking 1 Nur mache ich sie etwas größer.

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  • Sehr lecker, die Bällchen. Gehen weg wie heiße...

    Verfasst von MSCA am 1. Juni 2019 - 15:40.

    Sehr lecker, die Bällchen. Gehen weg wie heiße Semmel.
    Kann man die auch mit Dinkelmehl machen?

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  • Sehr lecker....

    Verfasst von schetta27 am 1. Juni 2019 - 15:39.

    Sehr lecker.

    habe aus dem Teig mit einem kleinen Eiskugelformer 25 Stück heraus bekommen. Schnell gemacht. Grillbesuch kann kommen. Vielen Dank.

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  • Bei uns zum Grillen der Renner! Wird immer wieder...

    Verfasst von misspatmore15 am 30. Mai 2019 - 12:30.

    Bei uns zum Grillen der Renner! Wird immer wieder gern gegessen; und fix gemacht, so wie ein
    Thermomix Rezept sein sollte!

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  • Top!!!

    Verfasst von yschueler74 am 29. Mai 2019 - 18:46.

    Top!!! Cooking 7

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  • Sind super schnell gemacht und schmecken lecker.

    Verfasst von sylvana1154 am 29. Mai 2019 - 17:23.

    Sind super schnell gemacht und schmecken lecker.Cooking 7

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  • Sehr lecker, gehen weg wie warme Semmel.

    Verfasst von clown211 am 29. Mai 2019 - 14:48.

    Sehr lecker, gehen weg wie warme Semmel.

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  • tolles Rezept, kann man mit vielen Zutaten...

    Verfasst von PWeiss62 am 29. Mai 2019 - 07:46.

    tolles Rezept, kann man mit vielen Zutaten varieren.
    Hat allen sehr gut geschmeckt.

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  • Tolles Rezept!...

    Verfasst von ToPe am 12. April 2019 - 20:05.

    Tolles Rezept!
    Schnell zubereitet und gut abzuwandeln, ich habe noch geschnittenen Paprika mit rein. Das ganze mit Pizzagewürz abgeschmeckt. Sehr fein.. machen wir jetzt öfters.
    Danke schön!

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  • Sehr schnell gemacht werde ich sicher öfter...

    Verfasst von Beam am 10. Februar 2019 - 19:52.

    Sehr schnell gemacht werde ich sicher öfter backen.
    Habe zusätzlich noch gefrorene italienische Kräuter hinzugegeben.
    Das nächste mal versuche ich es noch mit getrocknete Tomaten.
    Habe die Kugeln vor dem Backen in den restlichen Reibekäse gedrückt.
    (Resteverwertung da ich manchmal 200 gr. Packung Reibekäse verwende).

    Sternenabzug wegen ungenauen Gewichtsangaben Sad
    (EL-Angaben sind je nach Größe zu ungenau)
    50 gr. Öl und 80 gr. Miich

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  • Sehr lecker, gelingt leicht

    Verfasst von garesa am 17. Januar 2019 - 08:55.

    Sehr lecker, gelingt leicht Smile

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  • Super lecker und schnell gemacht👌🏼...

    Verfasst von Binka84 am 31. Dezember 2018 - 12:47.

    Super lecker und schnell gemacht👌🏼
    Auch als vegetarische Variante...

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  • Habe die Pizzakugeln zur Weihnachtsfeier...

    Verfasst von Backamsel am 13. Dezember 2018 - 11:53.

    Habe die Pizzakugeln zur Weihnachtsfeier mitgenommen. Hat allen sehr gut geschmeckt! Der Rest wurde von meinen Kids verzehrt und als sehr lecker bewertet. Danke für´s RezeptCooking 7

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  • Nimmt man rohen Schinken oder gekochten?

    Verfasst von DolceVita35 am 5. Dezember 2018 - 14:03.

    Nimmt man rohen Schinken oder gekochten?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker sehr schnell...

    Verfasst von Backsusi am 25. November 2018 - 22:07.

    sehr lecker sehr schnell
    aber ich habe sie auch ein paar Minuten länger im Backofen gelassen.
    Wird es sicher wieder geben!

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  • kohl132:auf jeden Fall!!! 😋

    Verfasst von Monchichi83 am 10. November 2018 - 18:28.

    kohl132:auf jeden Fall!!! 😋

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  • Super sehr lecker, aber die Mengenangabe kam bei...

    Verfasst von Monchichi83 am 10. November 2018 - 18:27.

    Super sehr lecker, aber die Mengenangabe kam bei mir nicht hin.
    Ich habe 1/2 Rezeot gemacht und ca. 15 Stück rausbekommen. Macht aber nichts 😊

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  • kann man die auch kalt essen ????

    Verfasst von kohl132 am 3. November 2018 - 16:33.

    kann man die auch kalt essen ????

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  • Sehr lecker und ruck zuck fertig! Danke für das...

    Verfasst von YaWie am 3. November 2018 - 12:33.

    Sehr lecker und ruck zuck fertig! Danke für das Rezept!

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  • Die Kugeln sind schnell gemacht und kommen...

    Verfasst von Rebecca63 am 7. Oktober 2018 - 18:30.

    Die Kugeln sind schnell gemacht und kommen überall und bei jedem gut an. Super 👍🏻

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  • Volle Punktzahl, sehr einfach & schnell zu machen,...

    Verfasst von Julie2307 am 10. September 2018 - 12:02.

    Volle Punktzahl, sehr einfach & schnell zu machen, super lecker!

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  • Total lecker! Ich nehme meistens nur 50g...

    Verfasst von KatrinBuchecker am 18. Juli 2018 - 09:08.

    Total lecker! Ich nehme meistens nur 50g Röstzwiebeln und gebe abstattenden klein geschnittene Paprikastückchen dazu. Das schmeckt uns persönlich noch einen Tick besser 👍

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  • Die Pizzakugeln sind sehr lecker . Als Mitbringsel...

    Verfasst von Hanselie53 am 11. Juli 2018 - 07:43.

    Die Pizzakugeln sind sehr lecker . Als Mitbringsel immer gerne gesehen .

    LG aus ENSmile

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  • Super schnell gemacht und schmeckt sehr lecker....

    Verfasst von Elmarelch am 10. Juli 2018 - 12:13.

    Super schnell gemacht und schmeckt sehr lecker. Und bestimmt auch variabel in den Zutaten

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  • Super lecker

    Verfasst von Verastang am 21. Juni 2018 - 19:40.

    Super lecker Smile

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  • Sehr lecker, ich musste das Rezept gleich einige...

    Verfasst von Fischlesmädle am 12. Juni 2018 - 12:15.

    Sehr lecker, ich musste das Rezept gleich einige Male weiter geben tmrc_emoticons.)
    Ich habe die Kugeln ein paar Minuten länger im Ofen gelassen, damit sie etwas knuspriger waren, hat gut funktioniert.

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  • Suuper lecker!!...

    Verfasst von Kleeblattseven am 28. April 2018 - 21:47.

    Suuper lecker!!

    Hab sie vegetarisch gemacht. Eine Portion mit Paprika, Paprikapulver und Feta. Die zweite
    Portion mit Paprika, Pizzagewürz und Liebstöckl.

    Total lecker!! Hab sie eingefroren. Gibt's jetzt als Schulpause oder als Beilage zum Grillen. Einfach toll und vor allem immer wieder anders!!

    Vielen Dank!!!

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von starof1973 am 13. April 2018 - 15:19.

    Sehr lecker!

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  • Bei Überraschungs-Besuch immer meine Rettung,...

    Verfasst von augustloewe am 5. April 2018 - 19:01.

    Bei Überraschungs-Besuch immer meine Rettung, Röstzwiebeln sind im Vorrat, Quark immer im Kühlschrank, also der Besuch kann kommen !

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  • Super lecker und sehr schnell gemacht werde ich...

    Verfasst von Annmarie am 26. März 2018 - 10:21.

    Super lecker und sehr schnell gemacht Smile werde ich sicher öfter backen. Der Teig war sehr gut zu verarbeiten.

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  • Richtig lecker diese Pizzakugeln. Ich habe sie...

    Verfasst von Josefina2 am 4. März 2018 - 19:10.

    Richtig lecker diese Pizzakugeln. Ich habe sie vorhin erstmals gebacken, noch etwas Oregano, Rosmarin und Paprika hinzugefügt. Der Teig war super, lies sich prima verarbeiten. Wird es öfter geben. Danke für das Rezept.

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  • Habe das Rezept gestern Abend gemacht. Es ging...

    Verfasst von Leschitos am 4. März 2018 - 08:42.

    Habe das Rezept gestern Abend gemacht. Es ging ganz schnell und der Teig zum verarbeiten richtig gut. Die Kugeln waren richtig richtig lecker. Wir waren alle total begeistert. Vielen Dank für das leckere Rezept

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  • Super schnell, super einfach und so lecker. Der...

    Verfasst von Mandy... am 23. Februar 2018 - 15:31.

    Super schnell, super einfach und so lecker. Der Teig lässt sich gut verarbeiten und klebt nicht, mir immer sehr wichtig.

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  • Diese Kugeln schmecken sehr lecker. Vielen Dank...

    Verfasst von Dorisel55 am 22. Februar 2018 - 12:10.

    Diese Kugeln schmecken sehr lecker. Vielen Dank für das leckere Rezept.
    Nur die Mengenangabe kann nicht so ganz stimmen. Ich habe nur 32 Stück aus dem Rezept heraus bekommen.

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  • Super lecker auch in einer vegetarischen Variante...

    Verfasst von aguse23 am 8. Februar 2018 - 18:23.

    Super lecker auch in einer vegetarischen Variante mit Feta, Paprika, getr. Tomaten, Pizzagewürz, Kräutersalz und Oliven. Lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept5+*

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Salmonella am 5. Februar 2018 - 20:55.

    Gentle stir setting

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  • Sehr sehr lecker. Die Bällchen sind so schnell...

    Verfasst von Stubentiegerkatze am 21. Januar 2018 - 15:13.

    Sehr sehr lecker. Die Bällchen sind so schnell gemacht, der Teig lässt sich gut verarbeiten. Beim nächsten Mal werde ich die doppelte Menge machen. Das Rezept ist wirklich empfehlenswert!

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  • Lecker und so einfach gemacht ! Das Rezept ist so...

    Verfasst von 12elsa12 am 9. Januar 2018 - 17:26.

    SmileLecker und so einfach gemacht ! Das Rezept ist so herrlich wandelbar !

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  • Was ein geiler Scheiß. Sorry, aber die Dinger...

    Verfasst von Tallula63 am 1. Januar 2018 - 22:56.

    Was ein geiler Scheiß. Sorry, aber die Dinger sind echt gut. 😁
    Vielen Dank für das Rezept.

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  • In Vegan umgebaut - klasse! Danke für das Rezept

    Verfasst von Sanne2102 am 31. Dezember 2017 - 11:55.

    In Vegan umgebaut - klasse! Danke für das Rezept

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  • Habe heute die Pizza - Kugeln zum zweiten Mal...

    Verfasst von Winter2 am 17. November 2017 - 20:27.

    Habe heute die Pizza - Kugeln zum zweiten Mal gemacht. Da aber Vegetarier mit essen habe ich natürlich den Schinken weggelassen. Dafür habe ich 1/2 Paprika, 1/2 Feta und ein paar in Öl eingelegte Tomaten klein gehackt und in den Teig rein gegeben. Die Zwiebeln hab ich weggelassen, dafür noch Pizzagewürz dran.
    Sind auch gut gelungen. Mal schauen was die Gäste morgen sagen.

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  • Sehr lecker, gehen weg wie warme Semmel.

    Verfasst von Emma49 am 17. Oktober 2017 - 12:32.

    Sehr lecker, gehen weg wie warme Semmel.

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