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Pizza-Muffins


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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 200 g Zucchini
  • 100 g gekochter Schinken
  • 150 g Gouda
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 2 Packung Backmischung für Pizzateig
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 12 Kirschtomaten
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zucchini, Schinken und Gouda in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 klein machen.

    Oregano und Backmischung dazugeben, 3 Min. mit der Teigfunktion kneten.

    Den Teig kurz mit bemehlten Händen durchkneten, zu einer Rolle formen und in 12 Stücke schneiden. Teig in die Mulden einer gefetteten Muffinform geben.

    In jedes Teigstück eine Tomate drücken. Backofen auf 180 Grad einstellen und die Muffins bereits während des Vorheizens in den Ofen stellen.

    Nach ca. 40 Min. sind die Muffins fertig!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmecken auch kalt am nächsten Tag super.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo LeEm, das steht immer

    Verfasst von maewest89 am 28. September 2015 - 13:34.

    Hallo LeEm,

    das steht immer auf der Packung der Backmischung, was noch hinzugegeben werden muss.

    Viel Spaß beim Probieren tmrc_emoticons.)

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  • muss man zu der backmischung

    Verfasst von LeEm am 16. August 2015 - 23:23.

    muss man zu der backmischung noch mehl oder wasser hinzugeben Cooking 7

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