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Pizzabrötchen


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Zutaten

12 Stück

Pizzamasse

  • 125 g Champignons
  • 125 g gek. Schinken
  • 125 g Salamischeiben
  • 125 g ger. Käse
  • 150 g passierte Tomaten
  • 50 g Zwiebeln
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer, getr. Basilikum, getr. Majoran, getr. Oregano

Brötchen

  • 6 Stück Brötchen zum aufbacken
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Brötchen der Länge nach halbieren und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

     

    Gek. Schinken, Salami, Champignons vierteln.

    Alle Zutaten und die Gewürze zu der Zwiebel in den Closed lid geben und 12 sek./Stufe 4 zerkleinern/mischen. Die Masse sollte nicht flüssig sein.

    Die Pizzamasse auf den halben Brötchen verteilen und ca. 20 Min. im Backofen backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Pizzabrötchen dienen auch gut als Resteverwertung


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich vergaß: Die Zwiebeln habe

    Verfasst von margaretha94 am 20. Juni 2015 - 21:26.

    Ich vergaß: Die Zwiebeln habe ich zuerst in den Topf mit etwas Olivenöl und dann gedünstet. Dann erst die restlichen Zutaten dazu.

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  • Ein leckeres Rezept für

    Verfasst von margaretha94 am 20. Juni 2015 - 21:23.

    Ein leckeres Rezept für Pizzabrötchen. Durch die passierten Tomaten nicht so gehaltvoll. Statt Champignons habe ich Peperoni rein und noch mit Cheyennepfeffer und einer Prise Zucker gewürzt.

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