3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Tomaten Zucchini Torte


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

12 Stück

Tomaten Zucchini Torte

  • 200 Gramm Hartweizengrieß
  • 200 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Wasser
  • 30 Gramm Olivenöl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 gehäufter Teelöffel Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 2 Kugeln Mozzarella
  • 1 Stück Zucchini, Mittel groß
  • 10 Stück Cocktail Tomaten
  • 200 Gramm Schmand
  • 5 Stück Eier
  • 1 gehäufter Teelöffel Kräuter der Provence, getrocknet
  • 1 gehäufter Teelöffel Salz
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Schnelle Sache....
  1. 1. Der Teig:

    Den Grieß in den Closed lid geben 1 min. auf Stufe 10 mahlen. Dann die restlichen Zutaten in den Closed lidbeigeben ( Mehl,Wasser, Olivenöl, Hefe zerbröselt, Teelöffel Salz und die Prise Zucker ) 4 min. auf Dough mode kneten lassen. Teig rausnehmen und ca. 30 min.gehen lassen.

    2. Jetzt den Mozzarella, Tomaten und zucchini in kleineren Stücken in den Closed lid geben. 5 sek. Stufe 6 zerkleinern. Jetzt den Rest dazu geben ( Schmand,Eier und Gewürze ) ca. 15 sek. Stufe 3Counter-clockwise operation unterheben.

    3. Teig in eine Form drücken den Belag drauf geben und im Ofen bei 170 Grad ca. 40min backen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Zucchini und Tomaten können beliebig ausgetauscht werden gegen andere Zutaten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare