Variation Schwarzbrottorte von LeoMar914. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation Schwarzbrottorte

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

Torte

2 Pck. Schwarzbrot
100 g Butter oder Kräuterbutter
200 g Kochschinken, in Scheiben
12 Scheiben Schmelzkäse
8 Eier
600 Gramm Frischkäse

Deko je nach Geschmack

12 Scheiben Lachsschinken
1 Bund frischen Schnittlauch

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Zubereitung:

Eine rechteckige Springform:
- mit Schwarzbrot auslegen,
- mit Butter bestreichen
- und mit Schinkenscheiben belegen.
- Dann folgt eine Frischkäseschicht,
- die Schicht mit den Eiern,
- Schmelzkäse
- eine 2. Schwarzbrotschicht
- und zum Schluss wieder eine Frischkäseschicht!

Nun stellt man die Torte zum kühlen in den Kühlschrank!

Kurz vorm servieren wird die Torte in 12 Stücke geschnitten
und mit Schnittlauch und Lachsschinken dekorieren!

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Am besten eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.