Variation von feine Käsestangen von Hattel888. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von feine Käsestangen

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Das koche ich heute

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Zutaten

18 Stück

Teig

500 Gramm Mehl 405
100 Gramm Gouda mittelalt
100 Gramm Chillikäse
340 Gramm Milch lauwarm
1 gehäufter Teelöffel Salz
30 Gramm selbstgemachte Kräuterbutter zimmerwarm
1 Würfel Hefe
Rosenpaprika, scharf
Streukäse nach Wahl

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einfach

Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Appetithappen Einfach Schnell Party Geburtstag Grillen Snack Backen Gebäck

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Zubereitung

Teig

Gouda und Chillikäse in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 sec./ Stufe 10 zerkleinern.

Mehl, Milch Butter, Salz und Hefe zu dem Käse dazugeben und zu einem Teig verarbeiten.

3 1/2 Min. " Modus „Teig kneten“"

Den Teig 30 Min ruhen lassen, dann herausnehmen und in 18 Stücke teilen.

Stangen formen.

Mit Milch bestreichen und mit Streukäse und Paprika bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15 bis 20 Min. backen.

Zum Bestreuen kann man auch Sesam oder Mohn oä. nehmen, je nach Geschmack.

Probiert es aus und lasst es Euch schmecken. Dazu ein Dip, ist sehr lecker.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Sehr lecker und schnell zu

Verfasst von 16V am 21. Juni 2013 - 22:24.

Sehr lecker und schnell zu machen. Ich habe sie nicht ganz so groß gemacht und eine Scheibe Schinken mit klein gemacht

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