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Zutaten
16 Stück
Vegetarische "Sausage Rolls"
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 100 g Walnüsse
- 3 Eier
- 90 g Haferflocken
- 150 g Fetakäse in Stücken
- 1 EL Soyasauce
- 50 g Paniermehl / Semmelbrösel
- 2 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
- etwas Milch, zum bestreichen
- Sesamsamen, optional
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6
30min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
5
Zubereitung
- Backofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
Zwiebel 3 Sek. / St. 5 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben.
Oregano, Walnüssen und Haferflocken dazu und 3 Sek. / St. 6 untermischen, mit dem Spatel runterschieben.
Eier, Feta, Soyasauce und Paniermehl dazu und 20 Sek. / St. 5
Jeweils eine Rolle Blätterteig ausrollen, die Hälfte der Mischung darauf verteilen und von der Längsseite her aufrollen. In 6-8 Stücke schneiden und auf dem Backblech legen.
Mit Milch bestreichen, Sesamsamen darüberstreuen ( wenn erwünscht) und ca. 20 Minuten backen bis die Teile goldbraun sind. (Ich habe nicht aufgepasst und sie sind etwas dunkel geworden ).
Etwas abkühlen lassen und mit dem "Tomaten Ketchup" servieren
(Kleiner oder größer schneiden- wie es euch am liebsten ist )
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich hatte kein Fetakäse zur Hand und habe einfach Schmelzkäsescheiben genommen..auch sehr lecker!
Das Rezept ist aus dem australischen "Basic Cookbook" übersetzt und etwas abgeändert.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDie vegetarischen sausage rolls sind super lecker...
Die vegetarischen sausage rolls sind super lecker und bei allen sehr gut angekommen.
Ich habe das Rezept genau nach Anweisung gemacht. Perfekt!
Vielen Dank für dieses Rezept. Das wird es noch oft geben!