Zutaten
0 Portion/en
- 750 g Äpfel, in Stücke geschnitten
- 150 g Zucker
- 200 g ganze Haselnüsse
- 150 g Rosinen
- 500 g Mehl
- 1,5 Päckchen Backpulver
- 1 EL Zimt oder Kakaopulver
- evtl. etwas Apfelsaft
-
6
2h 0min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Die Äpfel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden
Zucker über die Äpfel geben und in einer abgedeckten Schüssel min 8h ruhen lassen
Alle Zutaten (Inscl. Äpfel und der über Nacht entstandenden Flüssigkeit) in den Mixtopf geben und ca. 3 min " Modus „Teig kneten“" vermengen. Beim vermengen mit dem "Sanftrührstufe" unterstützen, eventuell etwas Apfelsaft hinzufügen.
Bei ca. 170° Ober- und Unterhitze 1,5h backen. Ggf. nach 60 min Alufolie auflegen, damit das Brot nicht zu dunkel wird.
Scheckt mit etwas Butter sehr gut.
Das Brot hält sich über mehrere Tag
Adventsbrot
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenNorsulike hat geschrieben:...
Es schmeckt soo gut! Meine Familie und ich sind...
Es schmeckt soo gut! Meine Familie und ich sind begeistert .
Habe statt Rosinen Cranberrys genommen.
Eine super Alternative zu all dem süßen...
Eine super Alternative zu all dem süßen Gebäck zur Weihnachtszeit! Die Rosinen habe ich wegen Unverträglichkeit durch Maulbeeren und Cranberries ersetzt
Danke für's Einstellen und frohe Weihnachten
Sehr sehr lecker. Auch der Tipp mit den...
Sehr sehr lecker. Auch der Tipp mit den verschiedenen Nüssen!!!
absolut begeistert. ...
absolut begeistert.
Es schmeckt total lecker und geht so schnell.
Danke für das tolle Rezept
Sehr lecker und einfach. Ich habe allerdings...
Sehr lecker und einfach. Ich habe allerdings zuerst die Häfte des Mehls durch frisch gemahlenen Weizen ersetzt. Ebenso die Mandeln kurz im TM gehackt und statt purer Rosinen auch noch getrocknete Feigen, Aprikosen und Plaumen dazu (diese ebenfalls etwas zerkleinert). Der TM war zwar randvoll und der Teig nur mit Hilfe des Spatels zu vermengen, aber das Ergebnis war 1 großes und 4 Minibrote. Mit Butter bestrichen ein wahres Adventsbrot. Sehr lecker!
ich glaube ich würde zu
ich glaube ich würde zu Anfang die Nüsse hacken und nicht im Ganzen in den Teig zugeben sonst klingt es super!
Das Brot schmeckt sehr gut
Das Brot schmeckt sehr gut und ist einfach in der Zubereitung. Ein nicht alltägliches Geschenk in der Adventszeit.
Habe mich spontan
Habe mich spontan entschlossen dieses Brot zu backen, allerdings habe ich natürlich nicht 8h die Äpfel durchziehen lassen können, sondern nur ca 15 min. Habe etwas mehr Apfelsaft verwendet, gemischte Nüsse ( Mandeln, Walnüsse und Haselnüsse, alle gemahlen ) und Weizenvollkornmehl. Gleiche Backzeit wie angegeben, super Ergebnis. Danke!!!!
Super lecker ich hatte nur 2
Super lecker
ich hatte nur 2 Äpfel da - da hab ich nur die hälfte vom Teig gemacht und den fehlenden Rest mit eingemachten Birnen (in Zucker und Zimt) gestreckt.
Super lecker!
Backzeit (gleiche Temperatur) 1h und 20 min mit einer Sprinform 17/17cm.
5 Sterne
Liebe Grüße
Nicole
Sehr, sehr lecker!! Wird
Sehr, sehr lecker!! Wird morgen direkt nochmal gebacken!!
Auch super lecker mit Mandeln
Auch super lecker mit Mandeln statt Nüssen.
Also wenn das mal nicht super
Also wenn das mal nicht super schmeckt...
Wirklich
Welches Mehl habt ihr dafür
Welches Mehl habt ihr dafür verwendet?
Habe es nicht über
Habe es nicht über Nacht-sondern nur 4 Std. stehen lassen (manchmal ist meine Nacht ja auch nur so kurz , hat super geklappt. LECKER!
Lecker wird morgen getestet
Lecker wird morgen getestet
Super lecker!!!!! Habe
Super lecker!!!!!
Habe anstatt Rosinen-Datteln genommen (wir mögen nicht so gerne Rosinen), das Brot ist schön "saftig".
Schmeckt sehr gut.Ich mische
Schmeckt sehr gut.Ich mische Nüsse und Mandeln zu etwa gleichen Teilen und zerkleinere sie grob
Echt der hammer. Da mein tm
Echt der hammer. Da mein tm 21 zu klein ist und auf brotstufe eher aller klein macht hab ich am schluss noch paar mandeln und Rosinen so untergehoben. Schmeckt super lecker. Mein opa wird sich freuen.
Danke fürs einstellen.
und frohe Weihnachten
Hört sich lecker an...werd
Hört sich lecker an...werd ich probieren