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American Cookies


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Zutaten

  • 100 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 100 g dunkle Schokolade, in Stücken
  • 50 g ganze Mandeln
  • 150 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 75 g Rohrzucker, braun
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Stück Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 30 g Kakaopulver
  • 2 EL Milch
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Zubereitung

  1. Die Schokolade und die Mandeln im Mixtopf 5 Sek. auf Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.


    Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier im Mixtopf 1,5 Min. auf Stufe 4 verrühren. Danach das Mehl, Backpulver, Kakaopulver und die Milch dazu geben und 40 Sekunden auf Stufe 4.


    Die Schokolade dazugeben und mit Hilfe des Spatels ca. 30 Sek. auf Stufe 2 unterrühren.


    Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf einem Backblech verteilen (vorsicht, der Teig zerläuft beim Backen). Bei 180 Grad ca.10-12 Min. im Ofen backen und anschliessend auf dem Backblech auskühlen lassen.


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker! habe nur viel

    Verfasst von lynnn am 15. August 2015 - 21:54.

    Sehr lecker! tmrc_emoticons.) habe nur viel weniger Zucker genommen. Werden wir wieder machen! 

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  • Ganz eindeutig 5*****, die

    Verfasst von flatjani am 22. Dezember 2014 - 18:13.

    Ganz eindeutig 5*****, die sind so lecker, dass die Kids die erste Ladung gleich aufgefuttert haben, nun muss noch mal nachgelegt werden. Ich hab noch Schockotropfen am Ende untergemischt. EInfach Klasse. Danke für das Rezept. 

     

    Cooking 7

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  • lecker, einfach und schnell

    Verfasst von Sandra_S82 am 16. Februar 2014 - 14:33.

    lecker, einfach und schnell zubereitet. Noch warm schmecken sie am Besten - später werden sie härter.Aus der Masse sind ca 30 Stk. herausgekommen.Vielen Dank für das Rezept und ich habe mal von meinen Cookies ein Bild hochgeladen.

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  • Sehr lecker! Habe es wie

    Verfasst von Milka84 am 13. Juli 2013 - 19:17.

    Sehr lecker! Habe es wie Pety84 gemacht. Bei 150 Grad für 9 Minuten in den Ofen. Nur an der Cookies - Form muss ich noch arbeiten. tmrc_emoticons.)

    Da der Teig bei mir absolut nicht verlaufen ist, werde ich das nächste mal grössere Puffer machen! Cooking 7

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  • Sehr sehr lecker!! Ich hab

    Verfasst von Pety84 am 20. Mai 2013 - 11:58.

    Cooking 7

    Sehr sehr lecker!! Ich hab die Backzeit bei Umluft auf 150 Grad verringert und die Cookies nur 9 Minuten gebacken, da sie dann wie American Cookies werden (Außen knusprig und innen weich) hab sie dann auch auf einem Rost (ohne Backblech!!) abkühlen lassen damit sie nicht nachbacken tmrc_emoticons.;) alles in allem echt klasse das Rezept!

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  • Hallöchen, habe heute dieses

    Verfasst von piamo am 31. August 2012 - 01:10.

    Hallöchen,

    habe heute dieses Rezept gemacht, super lecker, aber leider weich...

    Kann mir jemand sagen, ob die weich sein sollten? Ich kenne American Cookies eigentlich sehr knusprig und hatte mich drauf gefreut. Vom Geschmack sind sie aber klasse und super einfach gemacht.

    Lieben Gruß

    piamo

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  • Juhuu, endlich habe ich ein

    Verfasst von Josepha am 10. November 2011 - 14:12.

    Juhuu, endlich habe ich ein Thermomix-Rezept. Bevor ich diese Gerät hatte, habe ich sie immer mal wieder handisch gemacht. Die Küche war danach jedesmal ein Schokoschlachtfeld. Daaanke

    Viel Spaß

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  •   Sehr lecker  

    Verfasst von hermine81 am 2. November 2011 - 10:42.

    Cooking 7  Sehr lecker tmrc_emoticons.-)

     

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