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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 Ei
  • 100 g Pflanzenöl
  • 150 gbraunen Zucker
  • 250 g Joghurt
  • 1 Eßl. Rum
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 50 g Kokosflocken
  • 250 g Ananas, aus der Dose in Stücken

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Öl, Ei, Zucker, Rum und Joghurt 1 Min. Stufe 4 schaumig rühren.Mehl und Backpulver dazu geben und 20 Sec./ Stufe 3 unterrühren.

    Die Ananasstückchen und die Kokosflocken 20 Sec./ Linkslauf"Linkslauf" Stufe 3 untermischen.

    Den Teig in Muffinförmchen füllen und ca. 20 Minuten bei 170° Grad Umluft backen.

    Nach dem Erkalten nach Belieben dekorieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Ananas Kokos Muffins

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