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Apfelbrocken

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Das koche ich heute
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Zutaten

15 Stück

  • 100 g Margarine oder Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Stück Eier
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2-3 Stück Äpfel
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  • 6
    20min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Apfelbrocken

  1. Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. 

  2. Alle Zutaten bis auf die Äpfel in den  Mixtopf geschlossen geben und 2 Min auf  Modus „Teig kneten“ zu einem Teig kneten.

  3. Nun nach und nach die Apfelstückchen in den Mixtopf geschlossen dazu geben und unterrühren.

  4. Nun den Teig mit Hilfe eines Esslöffels auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umluft für 10 Minuten Goldgelb/braun backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Nach dem Backen die Apfelbrocken mit Puderzucker bestäuben....

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habs  grad gebacken - super

    Verfasst von Kassy am 16. Juli 2016 - 00:19.

    Habs  grad gebacken - super lecker. Hab noch eine VanilleStange und etwas rumaroma rein. Danke fürs Rezept

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  • Schnell mal eben für

    Verfasst von Die Sanders am 1. November 2015 - 15:05.

    Schnell mal eben für spontanen Besuch hergestellt und nicht zu süß ... je nach Dicke der Puderzuckerschicht  tmrc_emoticons.;)

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  • Die Teile schmecken

    Verfasst von ggkienast am 27. Oktober 2015 - 15:50.

    Die Teile schmecken spitze!!!!!

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  • Mir gefällt Dein Rezept

    Verfasst von babuschkala am 26. Oktober 2015 - 17:54.

    Mir gefällt Dein Rezept besser, weil es mit Apfelstückchen ist. Gut, es ist nur eine Variation vom anderen, aber ich freu mich, dass Du es eingestellt hast. tmrc_emoticons.;)

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  • Du ich kannte das andere

    Verfasst von stöpselinchen78 am 26. Oktober 2015 - 17:04.

    Du ich kannte das andere Rezept vorher nicht diegabi. Ich hab das Rezept mal bei meiner Tante gesehen. Mir selber für den Tm5 gemacht 

    Und wollte die Leckerei nur weitergeben. Sollte es das schon geben tut es mir leid. Wie gesagt,kenne bzw kannte das andere Rezept nicht. Aber es wird immer mal wieder Rezepte geben die dich gleichen. 

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  • Schnell gezaubert und nich

    Verfasst von AnitaZ1972 am 25. Oktober 2015 - 17:26.

    Schnell gezaubert und nich schneller gegessen!! Sehr lecker, vielen Dank!

    Liebe Grüße , Anita ( thermomixerin aus Leidenschaft) tmrc_emoticons.;-) 

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  • Ist ganz das selbe Rezept wie

    Verfasst von diegabi am 22. Oktober 2015 - 22:26.

    Ist ganz das selbe Rezept wie hier, http://www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/apfelfl%C3%B6ckchen-blw/820837#comment-1007258

    mit genau denselben Rezeptangaben tmrc_emoticons.~

    LG Gabi

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  • Ich kann dir leider genaue

    Verfasst von stöpselinchen78 am 22. Oktober 2015 - 19:24.

    Ich kann dir leider genaue Zeitangabe zur Haltbarkeit geben,da sie bei uns nie länger als 1 bis 2 Tage halten. Aber ein paar Tage dürften es sicherlich sein... 

    Lg

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  • Erinnert mich an die

    Verfasst von Sockenliebe am 22. Oktober 2015 - 18:51.

    Erinnert mich an die Apfelflöckchen vom masa 1177. Ist aus meiner Sicht halt ein Kuchenteig, am besten schmeckt er frisch, aber man kann ihn sicherlich auch noch nach ein paar Tagen essen

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  • Ich würde das Rezept gerne

    Verfasst von Gast am 22. Oktober 2015 - 18:40.

    Ich würde das Rezept gerne ausprobieren. Wie lange hält sich das Gebäck denn?

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