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Apfelkuchen mit Schmanddeckel


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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 100 g Butter, in Stücke
  • 2 Stück Eier
  • 80 g Zucker
  • 180 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver

Belag

  • 800 g Äpfel
  • 4 Esslöffel Weinbrand oder Rum

Schmanddeckel

  • 200 Gramm Sahne
  • 200 Gramm Schmand
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 2 EL Zucker
  • 200 Gramm Mandeln
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Zutaten für den Teig in den TM5

    10 Sek auf Stufe 5

     

    Den Teig in eine gefettete Form geben.

    Am Rand etwas hochziehen.

    Den Mixtopf leicht ausspühlen.

    Die Äpfelstücke in den Mixtopf 5 Sek bei Stufe 4 zerkleinern.

    Zerkleinerte Äpfel auf den Teig verteilen.

    Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.

    Die Zutaten für den Schmanddeckel in den Mixtopf geben. ( außer die Mandeln )

    Dann 40 Sek auf Stufe 10 mixen.

    Den Guss auf die Äpfel geben. 

    Die Mandel auf den Guss verteilen.

    Dann für ca. 45 in den Backofen

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, habe eine Frage - ist das Rezept für eine...

    Verfasst von vegitaentchen am 18. September 2017 - 14:59.

    Hallo, habe eine Frage - ist das Rezept für eine 26er- oder 28er-Backform?
    Danke für eine Antwort.

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  • Super! Wird einer meiner Favoriten: schnell,...

    Verfasst von MamaGina am 27. August 2017 - 16:36.

    Super! Wird einer meiner Favoriten: schnell, einfach, köstlich!

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  • Der Kuchen ist echt schnell gemacht und schmeckt...

    Verfasst von runningmom_04 am 6. August 2017 - 13:15.

    Der Kuchen ist echt schnell gemacht und schmeckt total lecker! Rezept ist abgespeichert, mach ich wieder!

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  • Seit ich das Rezept gefunden habe, gibt's den...

    Verfasst von Jakobiene am 28. Februar 2017 - 12:42.

    Seit ich das Rezept gefunden habe, gibt's den Kuchen standardmäßig 👏

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  • Wirklich ein klasse Kuchen: flott gemacht Und...

    Verfasst von Jakobiene am 20. Februar 2017 - 14:23.

    Wirklich ein klasse Kuchen: flott gemacht Und super lecker

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  • Schnell zubereitet, sieht toll aus uns schmeckt...

    Verfasst von Birgit-Christine am 5. November 2016 - 16:34.

    Schnell zubereitet, sieht toll aus uns schmeckt sehr lecker.

    Vielen Dank für das tolle Rezept. Cooking 7

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  • Hat uns Super gut geschmeckt Machen wir wieder

    Verfasst von Magihu am 7. Oktober 2016 - 14:37.

    Hat uns Super gut geschmecktSmile Machen wir wieder

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  • Ich habe gestern diesen Kuchen ausprobiert, habe...

    Verfasst von maximausimimi am 17. September 2016 - 13:36.

    Ich habe gestern diesen Kuchen ausprobiert, habe nur noch ein paar Rumrosinen und etwas Zimt unter die Äpfel gegeben.

    Das ist ein ganz toller Apfelkuchen, schnell gemacht und mein Mann ist hin und weg Big Smile

    Vielen Dank für dieses 5-Sterne Rezept Cooking 7

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  • Sehr lecker,den wird es öfter

    Verfasst von schippi am 26. August 2016 - 12:44.

    Sehr lecker,den wird es öfter geben.

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  • Den gibt es heute bei uns zum

    Verfasst von Thermotrix am 29. Mai 2016 - 12:20.

    Den gibt es heute bei uns zum Kaffee. Sehr lecker und einfach herzustellen. Vielen Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • war gut. Danke für das

    Verfasst von kissy78 am 27. April 2016 - 02:10.

    war gut. Danke für das Rezept. Rezept ist einfach und schnell. 

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  • Sehr lecker.Gab es heute zum

    Verfasst von Hedde24- am 6. März 2016 - 21:29.

    Sehr lecker.Gab es heute zum Geburtstag meiner Tochter.

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  • Super Lecker! Hab noch en

    Verfasst von MelanieE. am 18. Februar 2016 - 18:09.

    Super Lecker! Hab noch en bissel Zimt in die Schmand-Sahne-Mischung gerührt. Wird es öfter geben! tmrc_emoticons.)

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