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Apfelkuchen "Superschnell" - Rez. d. Tages 03.10.2014


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Zutaten

1 Portion/en

Teig:

  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker o. Selbstgemachter
  • 2 Eier
  • 170 g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver

Belag:

  • 8 Äpfel
  • 250 g Sahne, es geht auch Sahne zum Kochen, da diese nicht geschlagen wird
  • 200 g saure Sahne
  • 40 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 50 g Mandelblättchen
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Zubereitung

    Backofen auf 180°C vorheizen
  1. Alle Zutaten für den Teig in den Closed lid geben, 1 Min. / Stufe 4, anschließend in eine gefettete Springform (28 cm Ø) füllen, glattstreichen.

  2. Äpfel gewaschen, vierteln, Schale dran lassen, das Kerngehäuse entfernen, in den Closed lid geben, 10 Sek./Stufe 4, auf dem Teig verteilen und glattstreichen.

  3. Sahne, saure Sahne, Vanillepudding und Zucker in den Closed lid  15 Sek./Stufe 4, über den Äpfeln verteilen

  4. die Mandelblättchen darüber streuen. 

    - bei 180°C – 50-60 Min. (je nach Backofen) backen

  5. so sieht er fertig aus

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sehr lecker

    Verfasst von Anna_U am 15. November 2017 - 16:20.

    sehr lecker

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  • ☀️☀️☀️☀️☀️☀️...

    Verfasst von A960004 am 12. November 2017 - 15:14.

    ☀️☀️☀️☀️☀️☀️
    super rezept, schnell gemacht.
    Ich habs in einer 24-er Springform gebacken... ist einbisschen überquollen jedoch fein geworden, musste es aber 1.5h backen 😱
    schön saftig und lecker. Danke für das Rezept 💕🙏🏼

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  • Total schnell gemacht und extremst lecker ...

    Verfasst von SmoSyd am 12. November 2017 - 13:45.

    Total schnell gemacht und extremst lecker Smile

    Ich hatte nur 5 Äpfel zuhause - für uns wären 8 wahrscheinlich zuviel...

    Besten Dank für das tolle Rezept Love

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  • Einfach perfekt !

    Verfasst von gerilo am 11. November 2017 - 23:29.

    Einfach perfekt !

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  • Das nenne ich den perfekten Apfelkuchen....

    Verfasst von muppy76 am 11. November 2017 - 22:32.

    Das nenne ich den perfekten Apfelkuchen.
    Leicht zubereitet suuuuper lecker !!

    5 Sterne gibt es dafür Wink

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  • Gerade gebacken herzlichen Dank für das Rezept...

    Verfasst von A960004 am 11. November 2017 - 19:27.

    Gerade gebacken herzlichen Dank für das Rezept und die Bilderfolge👍🤗🤗🤗❤️❤️❤️💋💋💋💋 muss noch warten bis es abkühlt, aber die Wohnung richtig zum umfallen gut😂😂😂 leeeeecker🤩🤩🤩🤩🤩
    Lieben Dank für das Rezept 😘

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  • A960004: ich hatte auch keine saure Sahne, habe...

    Verfasst von Mrs.T am 9. November 2017 - 10:12.

    A960004: ich hatte auch keine saure Sahne, habe nun Schmand genommen tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • LECKER!!!...

    Verfasst von Butzele71 am 8. November 2017 - 09:27.

    LECKER!!!

    Diesen Kuchen wird es öfter geben - er war viel zu schnell weg! Smile

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  • Hallo möchte gerne den heute backen habe jedoch...

    Verfasst von A960004 am 5. November 2017 - 11:57.

    Hallo möchte gerne den heute backen habe jedoch keine saure Sahne zuhause. Was kann ich stattdessen nehmen?
    danke für die schnelle Antwort.

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  • Wir lieben diesen Kuchen und daher backe ich ihn...

    Verfasst von Yamba am 31. Oktober 2017 - 23:42.

    Wir lieben diesen Kuchen und daher backe ich ihn regelmäßig.
    Gelingt immer.
    Nehme nur anstatt 250g Sahne- 100g Sahne und 150g Milch.
    Vielen Dank fürs Einstellen.
    Kann leider nur 5 Sterne geben 😀

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  • Super Rezept!

    Verfasst von Gräfin aus Bayern am 31. Oktober 2017 - 22:31.

    Super Rezept!

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  • Sorry, da fehlt Zucker und ansonsten auch nicht...

    Verfasst von Caracompact2015 am 30. Oktober 2017 - 16:58.

    Sorry, da fehlt Zucker und ansonsten auch nicht der Renner,
    Beim ersten Probieren fehlt der AHA Effekt, obwohl ich die Äpfel
    ohne Schale hatte.

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  • Soooo... was habe ich falsch gemacht?...

    Verfasst von asmital am 29. Oktober 2017 - 17:29.

    Soooo... was habe ich falsch gemacht?

    Habe den Kuchen schon oft gemacht. Er immer super - nur die letzten 2 Mal nicht.

    Beim 1. Mal hatte ich Cremef*** zum Kochen und saure Sahne genommen. Und es hat überhaupt nicht geschmeckt. Evtl. War eins nicht mehr gut.

    Beim 2. Mal hatte ich Cremef*** zum schlagen und saure Sahne genommen. Die Creme wurde steif und ist dadurch nicht in den Kuchen hinein gesickert.

    Als ich den Kuchen sonst immer gemacht habe, war der Guss immer flüssig und ist hinein gesickert. Ich hatte nie Probleme. Woran kann es liegen?

    Über Hilfe wäre ich dankbar!

    Viele Grüße

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  • sehr lecker und sehr einfach. Statt einer...

    Verfasst von artep_enieh am 29. Oktober 2017 - 11:22.

    sehr lecker und sehr einfach. Statt einer Stückzahl an Äpfeln wäre eine (maximal-)Grammangabe empfehlenswert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker.Danke

    Verfasst von Vroni Gullotta am 28. Oktober 2017 - 23:34.

    Super lecker.Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker! Mach immer mehr saure sahne, sahne...

    Verfasst von Vindaloo am 28. Oktober 2017 - 19:12.

    Mega lecker! Mach immer mehr saure sahne, sahne oder milch mit rein, dann gibt es nochmal eine leckere cremeschicht, mmmmhhhh. Danke fúr das tolle rezept! tmrc_emoticons.-)

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  • So habe ihn gerade gebacken er sieht super aus und...

    Verfasst von eos140 am 28. Oktober 2017 - 10:24.

    So habe ihn gerade gebacken er sieht super aus und riechen tut er auch gut.
    Es ging super schnellCooking 7
    Volle Sterne

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  • Mega lecker und super schnell.. wird es öfters...

    Verfasst von EvaSabine am 26. Oktober 2017 - 11:39.

    Mega lecker und super schnell.. wird es öfters geben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell - Lecker - Einfach Perfekt!

    Verfasst von Thermonixle am 21. Oktober 2017 - 13:40.

    Schnell - Lecker - Einfach Perfekt!

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  • Schnell zubereitet und total lecker ... Danke für...

    Verfasst von Kati 116 am 20. Oktober 2017 - 22:27.

    Schnell zubereitet und total lecker ... Danke für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker

    Verfasst von ahappe am 15. Oktober 2017 - 14:32.

    Super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker.

    Verfasst von Sommertini am 15. Oktober 2017 - 13:30.

    Super lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super schnell, einfach und lecker!

    Verfasst von Inessa Bauer am 15. Oktober 2017 - 12:33.

    Super schnell, einfach und lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von krankenhaus am 14. Oktober 2017 - 14:32.

    Sehr lecker!

    Ich hatte sehr große Äpfel, darum habe ich nur fünf genommen. War aber trotzdem noch etwas viel, der Kuchen ging ein wenig über.

    Ich werde auch beim nächsten mal die Äpfel schälen, weil mir das besser schmeckt. Aber ansonsten ein schnelles und leckeres Rezept.
    Dankeschön

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  • Kinderleicht, ratzfatz gemacht, superlecker und...

    Verfasst von sissizauberhaft am 13. Oktober 2017 - 13:58.

    Kinderleicht, ratzfatz gemacht, superlecker und macht auch noch optisch was her!!! Vielen Dank!

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  • Einfach, schnell und sehr lecker. Werd ich wieder...

    Verfasst von Katja0101 am 11. Oktober 2017 - 16:39.

    Einfach, schnell und sehr lecker. Werd ich wieder machen 👌

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  • Mega lecker,...

    Verfasst von nebulus am 11. Oktober 2017 - 16:19.

    Mega lecker,

    meine Familie war begeistert. Haben ihn lauwarm gegessen !
    Mangels saurer Sahne habe ich Schmand genommen und anstatt Mandelblättchen habe ich eine Zimt/ Zuckermischung darüber gestreut. Smile

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  • So, ich habe ihn auch gebacken, allerdings ist...

    Verfasst von sawo77 am 8. Oktober 2017 - 15:11.

    So, ich habe ihn auch gebacken, allerdings ist meiner nach dem Backen sehr eingefallen und das nächste Mal werde ich keine 'weichen' Äpfel verwenden, sie 'matschen' mir zu sehr. Sonst habe ich auf den Zucker in der Crememasse verzichtet, weil die Äpfel schon so süss waren. Ich habe auch nicht die komplette Sahnemenge genommen, sondern 50 g mit Quark 'getauscht'.
    Hat uns geschmeckt und werde ihn sicher wieder backen.

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  • Backe keinen anderen Apfelkuchen mehr. So schnell...

    Verfasst von guzzistgehrke am 7. Oktober 2017 - 21:21.

    Backe keinen anderen Apfelkuchen mehr. So schnell und so lecker. Nehme aber fast immer mehr Äpfel....

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  • Der Kuchen war noch nicht abgekühlt, da war...

    Verfasst von Jogger am 7. Oktober 2017 - 20:21.

    Der Kuchen war noch nicht abgekühlt, da war bereits die Hälfte aufgegessen.
    Sehr lecker.
    Da ich keine Mandelblätter hatte, habe ich nach der Hälfte der Backzeit eine Zuckerzimtmischung auf den Kuchen gestreut.
    Der Kuchen war nach 60 min bei 180 Grad Umluft gut.
    Ich habe 1 kg geschälte Äpfel genommen.

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  • Der Kuchen schmeckt einfach lecker!!!...

    Verfasst von Thermcrissi am 7. Oktober 2017 - 18:20.

    Der Kuchen schmeckt einfach lecker!!!
    Ratz-Fatz gemacht Wink
    Top Love

    Lache und lebe!   

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  • Suse7785: Hallo suse7785,...

    Verfasst von Jogger am 7. Oktober 2017 - 14:00.

    Suse7785: Hallo suse7785,
    ich habe mich auch gerade an den Kuchen gewagt. Ich denke, dass das Pulver direkt in die Masse kommt. Bei anderen Rezepten habe ich damit gute Erfahrungen gemacht. Viel Erfolg!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich stehe etwas auf dem Schlauch... rühre ich den...

    Verfasst von Suse7785 am 7. Oktober 2017 - 12:33.

    Ich stehe etwas auf dem Schlauch... rühre ich den Vanillepudding an oder gebe nur das Pulver rein?

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  • Der Kuchen schmeckt super und ist wirklich...

    Verfasst von MiSz am 4. Oktober 2017 - 18:24.

    Der Kuchen schmeckt super und ist wirklich superschnell gemacht. Man muss den Mixtopf zwischendurch nicht ausspülen. Habe die Äpfel geschält. Den wird es bei uns definitiv öfters geben Lol

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  • Klasse Kuchen, kam bei allen sehr gut an

    Verfasst von Bifilak am 3. Oktober 2017 - 20:15.

    Klasse Kuchen, kam bei allen sehr gut an

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super super schnell und mega lecker ...... Danke...

    Verfasst von mah.spindler am 3. Oktober 2017 - 09:35.

    Super super schnell und mega lecker ...... Danke für das tolle Rezept ...😃

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  • Hallo super mega leckerer Kuchen war ruck zuck...

    Verfasst von Kristi83 am 30. September 2017 - 22:52.

    Hallo super mega leckerer Kuchen war ruck zuck weg. Die Angaben waren perfekt alles genau so gemacht nur statt saurer Sahne Creme fraiche genommen Big Smile
    Von mir natürlich 5 Sterne auch gerne 10

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  • Super schnell gemacht und lecker, habe aber auch...

    Verfasst von Biggi1908 am 30. September 2017 - 17:35.

    Super schnell gemacht und lecker, habe aber auch ur 6 Äpfel genommen. 5 Sterne von mir!!!

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  • Sehr lecker! Allerdings waren meine Äpfel wohl zu...

    Verfasst von Thermo_ela am 29. September 2017 - 14:53.

    Sehr lecker! Allerdings waren meine Äpfel wohl zu groß und ich hatte die Apfelstücken bis zum Rand! Werde es nächstes mal nach Gefühl machen! Aber sonst sehr lecker!
    ich kann auch leider keine Sterne vergeben, aber 5 Sterne auch von mir!

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  • Sehr lecker und super schnell zubereitet ...

    Verfasst von Anika887 am 29. September 2017 - 08:43.

    Sehr lecker und super schnell zubereitet Smile

    Leider werden die Sterne nicht gespeichert *****

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr sehr lecker!👍😍 Gibts zu fadt jedem...

    Verfasst von corinnabrunner am 27. September 2017 - 06:59.

    Sehr sehr sehr lecker!👍😍 Gibts zu fadt jedem Anlass. Leider kann ich keine Sterne vergebentmrc_emoticons.( Natürlich 5!!

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  • MEGA MEGA MEGA LECKER!!! IMMER WIEDER GERNE, SUPER...

    Verfasst von RadientGoddess am 26. September 2017 - 20:08.

    MEGA MEGA MEGA LECKER!!! IMMER WIEDER GERNE, SUPER EASY UND SEHR SCHNELL! TOP Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super

    Verfasst von TschernitzThermomix am 24. September 2017 - 11:07.

    Super

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  • Uns hat der Kuchen gut geschmeckt. Ich habe ihn...

    Verfasst von zothi3 am 23. September 2017 - 18:35.

    Uns hat der Kuchen gut geschmeckt. Ich habe ihn auf ein kleines Blech gemacht, Backzeit ca. 35 Minuten. Nächstes mal würde ich die Äpfel aber schälen.

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  • Super leckerer und saftiger Apfelkuchen schnell...

    Verfasst von pitmax abbydc am 22. September 2017 - 11:13.

    Super leckerer und saftiger Apfelkuchen schnell gemacht. Danke für das Rezept

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  • Ich habe den Kuchen heute zum 3. mal gemacht, der...

    Verfasst von Astrid_Weber am 17. September 2017 - 14:17.

    Ich habe den Kuchen heute zum 3. mal gemacht, der schmeckt allen sehr gut!

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  • Superschnelle Zubereitung - Bin schon sehr auf das...

    Verfasst von Xeno64 am 16. September 2017 - 14:51.

    Superschnelle Zubereitung - Bin schon sehr auf das Ergebnis gespannt !

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  • Kam sehr gut an

    Verfasst von agathe.w am 10. September 2017 - 10:40.

    Kam sehr gut an tmrc_emoticons.)

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  • Vielen Dank für das Rezept. Super schnell,...

    Verfasst von Swingheinis am 9. September 2017 - 15:33.

    Vielen Dank für das Rezept. Super schnell, einfach gemacht, aber sehr lecker. Wird bestimmt öfter gemacht.

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  • Für uns der BESTE APFELKUCHEN!!!...

    Verfasst von Georgia Hexenkessel am 28. August 2017 - 07:57.

    Für uns der BESTE APFELKUCHEN!!!

    Habe mich genau ans Rezept gehalten und es hat alles super funktioniert.
    Hatte 8 größere Äpfel (TM war voll) und es waren nicht zuviele.
    Mit einem TL Zimt in der Apfelmasse schmeckt er uns am besten.

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