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Apfelkuchen "Superschnell" - Rez. d. Tages 03.10.2014


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Zutaten

1 Portion/en

Teig:

  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker o. Selbstgemachter
  • 2 Eier
  • 170 g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver

Belag:

  • 8 Äpfel
  • 250 g Sahne, es geht auch Sahne zum Kochen, da diese nicht geschlagen wird
  • 200 g saure Sahne
  • 40 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 50 g Mandelblättchen
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Zubereitung

    Backofen auf 180°C vorheizen
  1. Alle Zutaten für den Teig in den Closed lid geben, 1 Min. / Stufe 4, anschließend in eine gefettete Springform (28 cm Ø) füllen, glattstreichen.

  2. Äpfel gewaschen, vierteln, Schale dran lassen, das Kerngehäuse entfernen, in den Closed lid geben, 10 Sek./Stufe 4, auf dem Teig verteilen und glattstreichen.

  3. Sahne, saure Sahne, Vanillepudding und Zucker in den Closed lid  15 Sek./Stufe 4, über den Äpfeln verteilen

  4. die Mandelblättchen darüber streuen. 

    - bei 180°C – 50-60 Min. (je nach Backofen) backen

  5. so sieht er fertig aus

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Immer wieder gerne...habe grade meine ganzen...

    Verfasst von Sverige am 11. Dezember 2018 - 10:48.

    Immer wieder gerne...habe grade meine ganzen angeschrumpelten Äpfel verbraucht. Perfektes Rezept!!! Schnell und lecker !!!

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  • Der Kuchen ist im Ofen 😊 Ich hatte nur noch 3...

    Verfasst von mrsanna am 10. Dezember 2018 - 14:52.

    Der Kuchen ist im Ofen 😊 Ich hatte nur noch 3 Äpfel, habe Kokosblütenzucker, Weinsteinbackpulver, Creme fraiche und Vanille Cremefine verwendet.. Ich hoffe er schmeckt trotzdem. Statt Mandelblättchen habe ich gehackte Mandeln und Walnüsse verwendet und noch ein paar Kokosraspeln untergemischt. Verteilter Zimt auf den Äpfeln darf natürlich nicht fehlen 😊

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  • Immer wieder genial! Lecker, saftig, sieht gut...

    Verfasst von petraandrzej am 24. November 2018 - 08:56.

    Immer wieder genial! Lecker, saftig, sieht gut aus, schnell und gelingt immer!

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  • Super einfach.Super lecker. Habe aber auch nur 5-6...

    Verfasst von zensile am 23. November 2018 - 19:07.

    Super einfach.Super lecker. Habe aber auch nur 5-6 Äpfel genommen.

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  • zu Hochzeiten, Geburtstagen oder einfach so -...

    Verfasst von JoMaGo160916 am 22. November 2018 - 18:42.

    zu Hochzeiten, Geburtstagen oder einfach so - immer megalecker und kommt super gut an

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  • Einfach genial dieses Rezept. Wir lieben es!...

    Verfasst von Silke1701 am 19. November 2018 - 18:42.

    Einfach genial dieses Rezept. Wir lieben es!
    Ich gebe noch 2 Eier in den Guß.

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  • Fuebel:Nun ja, wenn bevor man dann nur einen Stern...

    Verfasst von petraandrzej am 17. November 2018 - 14:42.

    Fuebel:Nun ja, wenn bevor man dann nur einen Stern vergibt,sollte man es vielleicht nochmals ausprobieren und überlegen, woran es vielleicht gelegen hat...

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  • Sooo Mega lecker . Backe den Kuchen heute zum...

    Verfasst von Kitty7712 am 12. November 2018 - 10:51.

    Sooo Mega lecker . Backe den Kuchen heute zum gefühlt 100 sten mal😍

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  • Extrem leckerer und saftiger Kuchen, der sehr...

    Verfasst von Menzman am 11. November 2018 - 19:05.

    Extrem leckerer und saftiger Kuchen, der sehr einfach und schnell zuzubereiten ist. Ich habe beim letzten mal zu den Äpfeln Zimt und einen Hauch Rumaroma und zum Teig etwas Zitronenaroma gegeben, was sehr gut gepasst hat. Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Lida K:Hallo....

    Verfasst von Kleenebauer am 6. November 2018 - 18:51.

    Lida K:Hallo.
    Hast du Ober und Unterhitze oder Umluft 180 Grad genommen?
    LG

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  • Habe den Kuchen heute gebacken! Mega lecker !

    Verfasst von Lida K am 6. November 2018 - 15:04.

    Habe den Kuchen heute gebacken! Mega lecker !

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Habe noch etwas...

    Verfasst von peppercorn am 6. November 2018 - 14:26.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Habe noch etwas Zimt zugegeben

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  • Habe den Kuchen für eine Veranstaltung des...

    Verfasst von petra170267 am 4. November 2018 - 15:57.

    Habe den Kuchen für eine Veranstaltung des Vereins mitgenommen. War schnell weg und habe viele komplimente bekommen. Gebe diese nun hier weiter. Kuchen war schnell gemacht und einfach. Wird es noch öfters geben

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  • 5 Sterne

    Verfasst von Ninapaul am 1. November 2018 - 16:30.

    5 Sterne

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  • Sehr leckeres Rezept...

    Verfasst von Ninapaul am 1. November 2018 - 16:29.

    Sehr leckeres Rezept
    Die Mandelkruste ist der Hit.

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  • Super schnell gemacht und sehr lecker. Endlich mal...

    Verfasst von Pübbi69 am 30. Oktober 2018 - 06:25.

    Super schnell gemacht und sehr lecker. Endlich mal ein Rezept, bei dem man auch gleich sehr viele Äpfel verarbeiten kann. Das die Schale dran bleibt, finde ich super. Ich würde das nächste mal den Kuchen zum Schluß noch mit Zimt und Zucker bestreuen. Ist ja bald Weihnachten Smile

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  • Gestern abend spontan gebacken und eben probiert....

    Verfasst von Babsi27 am 28. Oktober 2018 - 15:05.

    Gestern abend spontan gebacken und eben probiert. Mega lecker!!!!

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  • Einfach der beste

    Verfasst von ina5456 am 27. Oktober 2018 - 17:47.

    Einfach der besteLove

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  • Suuuper lecker!!! Super schnell und einfach!! Wir...

    Verfasst von i_helm@t-online.de am 26. Oktober 2018 - 14:30.

    Suuuper lecker!!! Super schnell und einfach!! Wir hatten noch 1 Teelöffel Zimt drin ung anstatt Mandeln hatten wir gehackte Nüsse drauf. Dann auf den noch warmen Kuchen Vanilleeis. Meeegggaaaa!!!!!!

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  • Ist sehr gut angekommen war schnell gemacht und...

    Verfasst von Trailrider46 am 25. Oktober 2018 - 07:21.

    Ist sehr gut angekommen war schnell gemacht und schmeckt super gut

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  • Lecker,saftig und schnell zubereitet! Der perfekte...

    Verfasst von Malediven 24 am 25. Oktober 2018 - 05:52.

    Lecker,saftig und schnell zubereitet! Der perfekte Kuchen schmeckt auch nach 3 Tagen noch super 👍Habe die Garzeit etwas verlängert .

    Mixingbowl closed M.S.

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  • Ich hatte mir bei so vielen guten Bewertungen mehr...

    Verfasst von Fuebel am 13. Oktober 2018 - 07:49.

    Ich hatte mir bei so vielen guten Bewertungen mehr versprochen. Der Kuchen ist leider bei mir ziemlich matschig geworden.

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  • Ich habe jetzt verschiedene Apfelkuchen...

    Verfasst von mari-ane am 12. Oktober 2018 - 18:48.

    Ich habe jetzt verschiedene Apfelkuchen ausprobiert, aber das ist definitiv der beste.

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von hadriwanerin am 11. Oktober 2018 - 18:16.

    Love

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  • Sehr lecker!!

    Verfasst von haluki am 10. Oktober 2018 - 16:19.

    Sehr lecker!!

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  • Gleich dreimal gebacken dieses Wochenende. War...

    Verfasst von Sookii am 9. Oktober 2018 - 09:38.

    Gleich dreimal gebacken dieses Wochenende. War wirklich lecker und vorallem schnell

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  • Super lecker! Danke fürs reinstellen!

    Verfasst von Carrie78 am 8. Oktober 2018 - 17:54.

    Super lecker! Danke fürs reinstellen!

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  • Leckerer Apfelkuchen und dazu ganz schnell...

    Verfasst von sonnenblume07011977 am 8. Oktober 2018 - 12:51.

    Leckerer Apfelkuchen und dazu ganz schnell fertig...Smile

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  • Megga Legggggaa....so schnell gemacht....und das...

    Verfasst von Manu311 am 7. Oktober 2018 - 17:56.

    Megga Legggggaa....so schnell gemacht....und das schöne ist das man die Äpfel nicht mal schälen muss...

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  • Hat uns ganz gut geschmeckt. Schnell zu machen

    Verfasst von duetopolini29 am 7. Oktober 2018 - 17:39.

    Hat uns ganz gut geschmeckt. Schnell zu machen

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  • Ich sag nur genial. So schnell habe ich noch nie...

    Verfasst von Honda600 am 5. Oktober 2018 - 08:05.

    Ich sag nur genial. So schnell habe ich noch nie einen Apfelkuchen gemacht. Gibt es öfters. Danke für´s Rezept.

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  • Super leckerer Apfelkuchen....

    Verfasst von UschMusch am 3. Oktober 2018 - 17:35.

    Super leckerer Apfelkuchen.

    Schnell gemacht und wirklich lecker.

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  • Hat uns auch sehr gut geschmeckt!!

    Verfasst von Babsi_Goerlich am 3. Oktober 2018 - 16:42.

    Hat uns auch sehr gut geschmeckt!! Smile

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  • Sehr sehr lecker 😋 ...

    Verfasst von EdSvo am 3. Oktober 2018 - 11:30.

    Sehr sehr lecker 😋
    schnelle und einfache Zubereitung 👍🏻Kann man mal eben schnell backen. Gibt es definitiv jetzt öfters bei uns.

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  • Einfach nur lecker und schnell gemacht. So mögen...

    Verfasst von tanjasunrain am 30. September 2018 - 19:19.

    Einfach nur lecker und schnell gemacht. So mögen wir Kuchen am liebsten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hab den Kuchen heute gemacht. Superschnell, saftig...

    Verfasst von Brennesselbusch am 30. September 2018 - 18:06.

    Hab den Kuchen heute gemacht. Superschnell, saftig und lecker. Hab 4 große Äpfel und Zimt verwendet. Noch lauwarm mit Sahne und Vanilleeis...ein Träumchen👌🏻😋...danke für das Rezept 🙋🏼

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  • schnell gemacht und superlecker! Besonders mit dem...

    Verfasst von Katinka155 am 25. September 2018 - 16:37.

    schnell gemacht und superlecker! Besonders mit dem Guss!!Big Smile

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  • Zubereitung top...aber geschmacklich fand ich ihn...

    Verfasst von geesabse am 25. September 2018 - 07:46.

    Zubereitung top...aber geschmacklich fand ich ihn leider nicht so gut.Sad

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  • Sehr lecker und wirklich schnell gemacht 👍

    Verfasst von macki1981 am 24. September 2018 - 11:04.

    Sehr lecker und wirklich schnell gemacht 👍

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  • Super lecker 😋 und schnell gemacht 👏 die...

    Verfasst von Hdu1206 am 22. September 2018 - 17:58.

    Super lecker 😋 und schnell gemacht 👏 die Hälfte haben wir schon verputzt.

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  • Super schnell und lecker! Mit 5 Äpfeln und...

    Verfasst von caymanbird am 16. September 2018 - 15:00.

    Super schnell und lecker! Mit 5 Äpfeln und Schmand statt saurer Sahne.
    Danke für das Rezept!

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  • Wirklich schnell gemacht!...

    Verfasst von AntonTrineMama am 16. September 2018 - 08:31.

    Wirklich schnell gemacht!
    Sehr gutes Rezept! Ich habe den Kuchen heute zum 2. Mal gebacken, aber nur 4 Äpfel verwendet.

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  • Ein absoluter Dauerbrenner bei uns sehr sehr...

    Verfasst von pingi1970 am 15. September 2018 - 18:11.

    Ein absoluter Dauerbrenner bei uns sehr sehr legger... Prise Zimt noch zur Sahne Mischung und manchmal Rosinen Einfach spitze

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  • Sehr lecker und einfach in der Zubereitung. Ich...

    Verfasst von flolu2 am 15. September 2018 - 14:14.

    Sehr lecker und einfach in der Zubereitung. Ich hab die Äpfel allerdings geschält ansonsten hab ich mich genau an das Rezept gehalten. Diesen Apfelkuchen gibt’s bestimmt noch öfters.

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  • Sehr, sehr lecker!...

    Verfasst von yvonstrohe am 15. September 2018 - 10:36.

    Sehr, sehr lecker!
    Ich habe die doppelte Menge gemacht und auf ein Backblech gegeben.
    Ist sehr gut gelungen!
    Alle Angaben passten!
    Die Kollegen und die Familie waren begeistert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kann man statt Sahne auch etwas anderes verwenden?...

    Verfasst von JulieW am 13. September 2018 - 22:41.

    Kann man statt Sahne auch etwas anderes verwenden? Ev Quark/Topfen?

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  • Tolles Rezept! Schnell gemacht, und seeeehr...

    Verfasst von Sverige am 6. September 2018 - 13:57.

    Tolles Rezept! Schnell gemacht, und seeeehr lecker.Smile Grade bei dieser Apfelschwemme dieses Jahr ideal.
    Ich varieiere auch schon mal, nehme Jogurt oder Quark oder Walnüsse.

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  • "superschnell" trifft voll zu. dazu noch sehr...

    Verfasst von kalbar86 am 6. September 2018 - 09:08.

    "superschnell" trifft voll zu. dazu noch sehr lecker. Absolut empfehlenswert

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  • Super lecker und schnell fertig

    Verfasst von Geli_ am 27. August 2018 - 10:45.

    Super lecker und schnell fertig tmrc_emoticons.-)

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  • Kann ich den Kuchen einfrieren, hat jemand...

    Verfasst von Tanja1978 am 26. August 2018 - 09:29.

    Kann ich den Kuchen einfrieren, hat jemand Erfahrung?

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