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Apfeltorte mit Walnüssen


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Zutaten

12 Stück

Belag

  • 100 Gramm Walnusskerne
  • 6-8 Äpfel (Boskop), geschält, geviertelt

Teig

  • 250 Gramm Butter, in Stücken
  • 4 Eier
  • 250 Gramm Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
  • 5 Tropfen Backöl Zitrone
  • 125 Gramm Weizenmehl, Type 405
  • 125 Gramm Speisestärke
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 6
    1h 30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 175-200°C O/U-Hitze vorheizen.

    Die Walnüsse 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Butter 4 Min./60°C/Stufe 2 erwärmen. Eier, Zucker, Vanillezucker und Backöl dazugeben, 10 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Weizenmehl, Speisestärke und Backpulver zugeben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Den Teig in die mit Backpapier ausgelegte und den Rand gefettete Springform geben. Die Walnüsse auf den Teig streuen und die Äpfel darauf verteilen (sinken beim Backen ein).

    Bei 175-200°C ca. 1 Stunde backen (Stäbchenprobe).

    Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestäuben - guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dieses Rezept stammt aus einem älteren Dr. Oetker Backbuch und wurde von mir nur auf den Thermomix® umgeschrieben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Huhu Anne...

    Verfasst von Pinos Mami am 1. November 2019 - 20:14.

    Huhu Anne

    wohlverdiente 5 Sterne für den leckeren Kuchen 😘

     LIEBE GRÜßE ELVIRA


    Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

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