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Apfeltorte mit Walnüssen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Belag

  • 100 Gramm Walnusskerne
  • 6-8 Äpfel (Boskop), geschält, geviertelt

Teig

  • 250 Gramm Butter, in Stücken
  • 4 Eier
  • 250 Gramm Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
  • 5 Tropfen Backöl Zitrone
  • 125 Gramm Weizenmehl, Type 405
  • 125 Gramm Speisestärke
  • 2 Teelöffel Backpulver
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  • 6
    1h 30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Backofen auf 175-200°C O/U-Hitze vorheizen.

    Die Walnüsse 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Butter 4 Min./60°C/Stufe 2 erwärmen. Eier, Zucker, Vanillezucker und Backöl dazugeben, 10 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Weizenmehl, Speisestärke und Backpulver zugeben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Den Teig in die mit Backpapier ausgelegte und den Rand gefettete Springform geben. Die Walnüsse auf den Teig streuen und die Äpfel darauf verteilen (sinken beim Backen ein).

    Bei 175-200°C ca. 1 Stunde backen (Stäbchenprobe).

    Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestäuben - guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieses Rezept stammt aus einem älteren Dr. Oetker Backbuch und wurde von mir nur auf den Thermomix® umgeschrieben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mega lecker! Dafür 5 Sterne.😋

    Verfasst von Elgi66 am 18. März 2023 - 17:52.

    Mega lecker! Dafür 5 Sterne.😋

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  • Der Kuchen schmeckt Hammer 👍🏻 und ist auch...

    Verfasst von R5aktiva am 31. Januar 2021 - 14:23.

    Der Kuchen schmeckt Hammer 👍🏻 und ist auch noch schnell gemacht. Den gibt es bei uns jetzt öfters,

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  • Huhu Anne...

    Verfasst von Pinos Mami am 1. November 2019 - 20:14.

    Huhu Anne

    wohlverdiente 5 Sterne für den leckeren Kuchen 😘

    LIEBE GRÜßE ELVIRA


    Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

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