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Baileys - oder Eierlikörkuchen im Glas


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Zutaten

12 Glas/Gläser

Teig

  • 4 Eier
  • 200 g Zucker, (oder 250g und kein Vanillinzucker)
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 100 g Öl
  • 300 g Eierlikör / Baileys
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 g Schokoraspeln, (nur nach belieben)
  • 6
    35min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Baileys- bzw. Eierlikörkuchen für 12 Gläsr mit ca. 240ml Inhalt
  1. Schmetterling einstezen !

    Eier, Zucker und Vanillezucker

    30sek. Stufe 4 schaumig schlagen

     

  2. Öl, Eierlikör/Baleys, Mehl u. Backpulver dazugeben

    1 Min Stufe 3 unterrühern

  3. Gläser einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen

    und den Teig in die Gläser füllen

     

    !!! ACHTUNG nur die Gläser halb füllen weil der Teig aufgeht

  4. ca. 30 Min bei 180° Ober u. Unterhitze backen

    die Gläser aus den Ofen nehmen und sofort verschließen

     

    Haltbarkeit ca. 3 Monat

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, Habe mal einen

    Verfasst von 123 koch am 9. November 2014 - 12:17.

    Hallo,

    Habe mal einen Nusskuchen im Glas gebacken, der war nach 2 Jahren noch richtig lecker.

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