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Banana Bread

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Das koche ich heute
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Zutaten

10 Scheibe/n

Banana Bread

  • 3 Stück Bananen, reif, in Stücken
  • 115 Gramm Butter, weich
  • 130 Gramm Rohrzucker
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Vanillepaste
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Natron
  • 1 Prise Salz
  • 200 Gramm Dinkelmehl
  • 50 Gramm Walnüsse, gehackt
  • 100 Gramm Schokotropfen
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  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
  • 9
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 175°C, Umluft vorheizen und eine Kastenform einfetten.

    Butter und Bananen in den Mixtopf geben und ca 10 Sek./Stufe4 verrühren.

    Zucker, Zimt, Vanillepaste, Salz, Ei und Natron zur Bananenmischung geben und
    10 Sek./Stufe 3 verrühren.

    Dinkelmehl hinzufügen und weitere 10 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Anschließend Walnüsse und Schokotröpfchen hinzufügen und erneut 10 Sek./Stufe 4 unterrühren. Den Teig in die Kastenform geben und ca 55 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

    Anschließend 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und weiter erkalten lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super lecker, zart und saftig! WErde ich jetzt...

    Verfasst von Bree V. am 25. März 2024 - 11:09.

    Super lecker, zart und saftig! WErde ich jetzt öfter machen tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Mega 😋😋😋😋😋

    Verfasst von Silan3008 am 24. März 2023 - 12:38.

    Mega 😋😋😋😋😋

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