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Zutaten
1 Portion/en
Bananen-Kuchen, ohne Zucker und für Kinder
- 1 Esslöffel Chia-Samen
- 100 Gramm Wasser
- 7 Datteln, entsteint
- 100 Gramm Dinkelmehl, oder Weizenmehl
- 100 Gramm Haferflocken, zart oder kernig
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Zimt
- 5 Bananen, in Stücken
- 1 Esslöffel Kokosöl
-
6
1h 0min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Chia-Samen mit Wasser in einem Glas verrühren und mindestens 20 Minuten quellen lassen.
- Datteln ca. 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
Dann alle anderen Zutaten, auch die Chia-Samen mit dem Wasser, hinzufügen und bei ca. 30 Sek./Stufe 8 zu einem Teig verrühren.
Anschließend in eine Kuchenform füllen und ca. 35 Minuten bei 180°C backen.
Vorbereitung
Teig
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Wenn keine kleinen Kinder mitessen, kann man auch Nüsse wie Mandeln (ganz oder gestiftet) oder Walnüsse drauf machen.
In Scheiben geschnittene Bananen oben drauf gelegt, schauen auch sehr hübsch aus.
Muffins lassen sich auch super daraus machen, dann entsprechend kürzer im Backofen lassen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenQuartierliebe hat geschrieben:...
derdiedas21 hat geschrieben:...
Wie der Kuchen gebacken wird würde mich auch...
Wie der Kuchen gebacken wird würde mich auch interessieren! Würde den Kuchen gerne ausprobieren.
Wir der Kuchen gebacken?
Wir der Kuchen gebacken?