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Bananen-Mandarinen-Schmand Kuchen


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Zutaten

  • Teig:
  • 6 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 V-Zucker
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • Schmandmasse:
  • 2 B.Sahne
  • 2 B.Schmand
  • ca. 1-2 EL Puderzucker
  • ca.6 Bananen
  • 1 Dose Mandarinen
  • Schokoguß zum bespritzen (wenig)
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen


    Eier, Zucker und V-zucker ca. 2min/ST4


    Mehl und Backpuver einwiegen und auf ST2 unterheben ca 15SEK


    Teig auf ein Blech und ca.10min bei 200C backen


    Schmandmasse:


    Sahne auf Blick steif schlagen, den Schmand und Puderzucker unterheben.


    Masse auf kalten Kuchen streichen, mit Bananenscheiben und Mandarinen belegen,


    am Schluß einfach etwas Schokoguß draufspritzen


    Dies ist ein Rezept von meiner Mama, das immer wieder gut ankommt.


    PS könnte mir vorstellen das es auch sehr gut mit Erdbeeren schmeckt.


    Schöne Grüße aus Franken

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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