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Zutaten
10 Stück
Bananen Toffee Pie
- 100 Gramm Butter
- 250 Gramm Haferkekse
- 200-400 Gramm Karamell Creme
- 3-4 Stück Bananen, in Scheiben geschnitten
- 250 Gramm Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 2-3 Esslöffel Kakaopulver
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Boden einer Springform (ca. 22 cm) mit Backpapier auslegen.
Butter in den Mixtopf geben und 2 Min./50 Grad/Stufe 2 schmelzen.
Haferkekse zugeben 10 Sek./Stufe 4,5 mischen.
1 Min./" Modus „Teig kneten“" mischen, auf dem Boden der vorbereiteten Springform verteilen und mit dem Rücken eines Esslöffels gleichmäßig leicht andrücken. Mixtopf spülen.
Den Boden etwa 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Wenn der Boden fest ist, jeweils eine Schicht Karamell Creme und Banane darauf verteilen.
Schmetterling einsetzen.
Sahne und Sahnesteif in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung/Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen.
Rühraufsatz entfernen
Die geschlagene Sahne auf dem Pie verteilen und mit Kakaopulver bestäuben.
Mindestens 1 weitere Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen und dann geniessen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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