Bananenbrot mit Walnüssen von Nicoles Rezepte. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Bananenbrot mit Walnüssen

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Zutaten

1 Stück

Bananenbrot mit Walnüssen

4 Stück Bananen, sehr reif
100 Gramm Butter, weich
180 Gramm brauner Zucker, oder weniger
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
220 Gramm Mehl
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
1/2 Teelöffel Zimt
75 Gramm Walnusshälften, (oder mehr)

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6

1h 5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Bananen schälen, in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

Butter, Zucker, Vanillezucker und das Ei hinzufügen, 10 Sek./Stufe 5 vermengen.

Mehl, Backpulver, Salz und Zimt zugeben, 20 Sek./Stufe 4 verrühren

Walnüsse 10 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3 unterrühren.

Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben.

180° Ober-/Unterhitze, ca. 60 Min.

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Tipp

Auch mit Cashewkernen oder Mandeln lecker

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.