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Beeren - Schnittchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Beeren - Schnitten

  • 200 Gramm Butter
  • 200 Gramm Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker oder selbstgemachten, 2 EL selbstgemachter Vanillezucker
  • Zitronenschale
  • 6 Eier
  • 300 Gramm Mehl Typ 405
  • 1 Pck. Backpulver
  • 100 Gramm Weichweizengrieß
  • 200 Gramm Sauerrahm
  • 50 Gramm Naturjoghurt
  • 500 Gramm gemischte Beeren
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  • 6
    45min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Beeren - Schnitten

  1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen

    Butter, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale in den Mixtopf geschlossen geben und 15 Sek./Stufe 4 schaumig schlagen

    Danach Eier zugeben und bei 15. Sek./Stufe 2 verrühren

    Mehl, Backpulver, Grieß, Sauerrahm und Joghurt zugeben und vorsichtig 20 Sek./Stufe 2-3 unterheben

    Teig auf ein Backblech mit Backpapier geben und glatt streichen. Mit Beeren belegen

    Bei 180°C 30 Minuten backen

    Zum Servieren mit Pderzucker bestäuben

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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