Bellas Käsekuchen von a.dahinten. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Bellas Käsekuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

Boden

75 Gramm Butter, weich
125 Gramm Zucker
220 Gramm Mehl
1 Ei
15 Gramm Backpulver, (1 Päckchen)

Belag/Käsemischung

500 Gramm Quark, 40% Fett
150 Gramm Zucker
16 Gramm Vanillezucker, (2 Päckchen)
1 Stück Puddingpulver, Sahne-Geschmack
2 Eier
280 Gramm Sahne
40 Gramm Pflanzenöl

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6

1h 5min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Einfach Europäisch Geburtstag Kaffee trinken Kuchen

Zubereitung

Boden

Butter, Zucker, Mehl, Ei und Backpulver in den Mixtopf geben und
2 Min./Stufe 4 rühren.
(Nach einer Minute mit dem Spatel von der Wand nach unten schieben).

Mit der Hand zu einer Kugel kneten und in einer mit Butter gefetteten Springform (28 cm) auf den Boden drücken, Rand nicht hochziehen. Ich nehme für den Boden auch gern Backpapier.

Belag

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und
30 Sek./Stufe 6 rühren.

(Auch hier gern nach der Hälfte der Zeit von der Wand nach unten schieben).

In die Springform auf den Teig gießen.

Backform in den Ofen, bei 180°C (Ober-/Unterhitze) oder 165°C Umluft 50 min backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.