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Bisquitwaffeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Bisquitwaffeln

  • 5 Eier
  • 5 EL heißes Wasser
  • 100 g Zucker
  • 1 Zitrone, geriebene Schale
  • 1/2 gestr. TL Backpulver
  • 150 g Mehl
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  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Eier trennen.
    Eigelb mit dem heißem Wasser, der geriebene Zitronenschale und dem Zucker in Mixtopf geschlossengeben St5/20 sek schlagen, Mehl und Backpulver dazu inMixtopf geschlossengeben und St2/20 sek verrühren. Dann Modus „Teig kneten“2 min Eiweiß einzeln durch dem ofnung oben einführen.
    Waffeleisen heiß machen und backen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Ich liebe Waffeln Eine Frage zu deinem...

    Verfasst von goldammer am 19. April 2017 - 18:52.

    Hallo! Ich liebe Waffeln. Eine Frage zu deinem Rezept: Es handelt sich um geschlagenes Eiweiß?
    Geht ja gar nicht anders.
    Gruß

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