Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Brownies, vegan und saftig, für 20cm Springform


1 Brownies, vegan und saftig, für 20cm Springform

2 Backen süß Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Brownies, vegan und saftig, für 20cm Springform

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

1 Portion/en

Teig

  • 115 g Alsan (vegane Butter)
  • 80 g Zucker
  • 90 g brauner Zucker
  • 1 TL Vanilleessenz
  • 170 g Seidentofu
  • 55 g Pflanzenmilch, z.B. Hafermilch
  • 1 EL Erdnussbutter, Selbstgemacht oder gekauft
  • 60 g Kakao, nicht: Kaba, Nesquick etc
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Mehl
  • 1 EL Agavendicksaft
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    55min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Eine 20cm Springform oder eine Brownieform einfetten und den Backofen auf 175 Grad vorheizen.

    Die Margarine und den Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.

    Vanille und Seidentofu dazugeben und 30 Sek./Stufe 4 unterrühren.

    Milch, Erdnussbutter und Kakao 30 Sek./Stufe 4 unterühren.

    Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe4 verrühren.

    Den Teig in die Form geben und bei 175 Grad auf Ober- und Unterhitze 40 - 45 Min. backen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Natürlich können dem Teig auch Schokosplits oder gehackte Mandeln beigefügt werden

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren