Butterkekse Ruck-Zuck von Maimarkt. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Butterkekse Ruck-Zuck

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

60 Stück

200 g Butter, Weiche2
2 Stück Eigelbe
100 g Puderzucker
1 Prise Salz
50 g Mandeln, gemahlene
250 g Mehl

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

50min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Party Geburtstag Geschenk Deutsch

Zubereitung

Butterkekse

Mit dem Thermomix die weiche Butter 20 Sek/Stufe 2 füge zwei

Eigelbe 100 g Puderzucker und 1 Prise Salz 15 Sek/Stufe 4 dann

50 g Mandeln gemahlene und 250 g Mehl 40 sek/Stufe 4

mit Hilfe eines Teigschabers gebe die Teigmasse auf eine leicht gemehlte Unterlage und knete es wenig. Nun kommt der Teig in die Plätzchenpresse von "PamperedChef" und die Kekse werden direkt auf das Blech gedrückt .

Im vorgeheizten Backofen 210 grad ca. 8 - 10 Minuten

es ergibt zwei Bleche voll

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Eine Gebäckpresse ist wichtig !

auf das Blech vorher Backpapier legen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.