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Butterplätzchen mit Vollkornmehl


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Zutaten

0 Portion/en

  • 200 g Butter, weich in Stücken
  • 200 g Rohrzucker
  • 3 Eier
  • 1 EL Vanillezucker
  • 2 TL Backpulver
  • 250 g normales Mehl
  • 250 g Dinkelvollkornmehl
  • 1 Fläschen Orangenaroma
  • Puderzucker oder Schokoglasur.
  • 6
    1h 35min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Minuten  Modus „Teig kneten“ kneten.

    Den Teig eine Stunde kalt stellen. Danach mit der Hand nochmal durchkneten, Mehl auf der Arbeitsfläche verteilen und messerdick ausrollen. Verschiedene Plätzchen ausstechen und bei 170 ° Umluft backen. Aufpassen das keine verbrennen. Nach belieben mit Schoko- oder Zuckerguss verzieren.

    Fertig ☺

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Lecker und einfach zu

    Verfasst von grille77 am 6. Dezember 2015 - 19:04.

    Lecker und einfach zu verarbeiten. Oft ist Vollkornteig sehr brüchig, dieser nicht!

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  • Uns schmecken die Plätzchen

    Verfasst von Blümchen08 am 24. Oktober 2015 - 18:30.

    Uns schmecken die Plätzchen sehr gut. Sind meine ersten Vollkornplätzchen.

    LG


    Sandra


     

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