Cranberry Macadamia Kekse von Myserysu. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Cranberry Macadamia Kekse

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Zutaten

30 Stück

125 g Macadamianüsse
150 g Butter, Weich
50 g Zucker
75 g Zucker, braun
1 Pck. Vanillezucker
1 Stück Ei
80 g Cranberries, getrocknet
200 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM31
9
Vorteile Mahlzeiten Gänge

Zubereitung

Macadamia (gesalzene) kurz abspülen und abtrocknen. Danach 3 Sekunden/Stufe 5 grob hacken und zur Seite stellen.
Butter, Zucker, brauner Zucker und Vanillezucker 30 Sekunden/ Stufe 5 schaumig schlagen.
Mehl und Backpulver hinzufügen und 15 Sekunden/Stufe 4 vermischen.
Nun Macadamia und Cranberries mit Hilfe des Spatels 15 Sekunden/Stufe 1 unterrühre.
Mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein Backblech setzen. Im vorgeheizten Backöfen bei Umluft 150 Grad/ E-Herd 175 Grad Ca. 15-20 Minuten backen. Sie werden nicht Braun!

Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.