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1 Erdbeer-Mascaepone-Kugeln

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Erdbeer-Mascaepone-Kugeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

30 Stück

  • 130 g Loefelbiskuits halbiert
  • 50 g Erdbeeren gefroren
  • 100 g Mascarpone
  • 30 g Butter
  • 1 Esslöffel Vanillezucker
  • 30-40 g Koskosraspeln zum Waelzen
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  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Loefelbiskuits in den Mixtopf geben und 10Sek / Stufe8 zerkleinern.             Gefrorene Erdbeeren zugeben und 5Sek Stufe / 8 (7Sek /Stufe 7) zerkleinern.                                               Mascarpone,Butter und Vanillezucker zugeben und 20Sek /Stufe 5 (20Sek / Stufe 4) vermischen.Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln waelzen. Im Kuehlschrank aufbewaren und gekuehlt sevieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Tipp......  Geben Sie im zweiten Schritt 10g Rote-Bete-Saft dazu , das sorgt fuer eine intensivere rote Farbe der Mascarpone.

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sterne vergessen... 

    Verfasst von victoriab. am 10. Mai 2014 - 18:36.

    Sterne vergessen...  Big Smile

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  • Danke für das Rezept. Sehr

    Verfasst von victoriab. am 10. Mai 2014 - 18:35.

    Danke für das Rezept. Sehr einfach und lecker. Ich habe anstatt Erdbeeren Waldfrüchte genommen. Auch sehr lecker und perfekt als kleines Mitbringsel zum Muttertag morgen.  tmrc_emoticons.)

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  • Erdbeer - Mascarpone - Kugeln

    Verfasst von Janet Coppi - Bellomo am 20. Oktober 2013 - 10:57.

    Erdbeer - Mascarpone - Kugeln ...klingt lecker Love

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  • Ups........ Loeffelbiskuits

    Verfasst von DietrichC am 17. Oktober 2013 - 16:28.

    Ups........ Loeffelbiskuits nartuerlich mit 2 f  Steve

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