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Erdbeerboden, Knusper- Bisquit


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Zutaten

12 Portion/en

3 Eier

  • 7 gehäufter Esslöffel Zucker, mit Rühraufsatz
  • 3 gestrichener Esslöffel heißes Wasser
  • 7 gehäufter Esslöffel Mehl
  • 1 gehäufter Teelöffel Backpulver

700 bis 800g Erdbeeren

  • 1 Päckchen Tortenguss rot
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Boden
  1. Rühraufsatz einsetzen. Drei Eier mit dem Zucker 3 Min. auf Stufe 3 rühren lassen. Nach 2 Minuten die 3 Eßl. heißes Wasser durch die Deckelöffnung zugeben.

  2. Mehl und Backpulver zugeben und mit dem Rühraufsatz 12 Sek. Stufe drei. Dann in eine gefettete Bodenform geben.

  3. Bei 180 Grad Ober/Unterhitze ca. 20 Min. backen.

  4. Nach dem auskühlen mit Erdbeeren bestücken ( diese stelle ich immer halbiert aufrecht darauf ) dann mit  rotemTortenguss fertigstellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Leider bleibt der Boden nur für kurze Zeit knusprig. Aber der Teig ist auch danach noch sehr lecker. Durch die vielen Erdbeeren sehr lecker, aber mit Sahne noch besser.....


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tolles Rezept! Schnell gemacht uns sehr lecker....

    Verfasst von Hexenkessel68 am 11. August 2018 - 14:44.

    Tolles Rezept! Schnell gemacht uns sehr lecker.
    Ich habe den Teig diesmal in Muffinförmchen
    gebacken uns später mit Erdbeeren belegt.
    Danke für das Rezept

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  • Der Boden ist im Ofen , ich bin gespannt . ...

    Verfasst von Jenny poschen am 2. Juni 2018 - 11:51.

    Der Boden ist im Ofen , ich bin gespannt .
    Danke für das flotte Rezept.

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  • Das Rezept habe ich von meiner Schwiegemutter und...

    Verfasst von Annette B. am 1. Juni 2018 - 17:08.

    Das Rezept habe ich von meiner Schwiegemutter und dann umgeschrieben. Freut mich wenn es schmeckt... Danke für die Sterne

    Annette

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  • Wunderbares Rezept! Einfach, schnell und super...

    Verfasst von MeReHo am 1. Juni 2018 - 16:21.

    Wunderbares Rezept! Einfach, schnell und super lecker 🤤

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  • Super Kuchen! Danke für das Rezept!

    Verfasst von kugelbauerteres am 27. Mai 2018 - 08:41.

    Super Kuchen! Danke für das Rezept!

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