Zutaten
- Für den Teig:
- 4 Eier
- 4 ELheißes Wasser
- 100 g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 150 g Mehl
- 1/2 Pk Backpulver
- Für die Creme, den Belag:
- 2 Pk. Paradiescreme Vanille
- 400 ml Sahne
- 1 Becher Schmand
- 2 Schalen frische Erdbeeren
- Erdbeerkonfitüre (ohne Stücke)
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6
1h 20min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Rühraufsatz einsetzen
Eier, Wasser, Zucker und Vanillezucker solange schlagen, bis die Masse locker und sehr hell ist -> ca. 5 - 8 Min. / St.4
Dann Mehl und Backpulver (beides gesiebt) 30 Sek. / St.1 unterheben.
Den Teig in eine vorbereitete Springform geben und bei 160-170`C ca. 40 - 50 Min. backen. (je nach Ofen)
Das Paradiescremepulver mit der Sahne 30 Sek auf St. 3 gut verrühren und den Schmand 10 Sek. auf St. 3 hinzugeben.
Den abgekühlten Biskuit halbieren, die untere Hälfte mit Erdbeerkonfitüre und etwas Creme bestreichen und die obere Hälfte darauflegen.
Die restliche Creme auf dem Kuchen verteilen (evtl. auch am Rand), mit Erdbeeren belegen und zum Schluß mit 1Pk. Tortenguss fixieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenErstmal vorweg vielen Dank für das leckere Rezept...
Erstmal vorweg vielen Dank für das leckere Rezept 👍☀️
Allerdings würde ich es noch einmal überarbeiten. Zunächst würde ich erwähnen, dass man auch Tortenguss benötig. Leider war das mit dem Backen auch nicht so eindeutig. 170 Grad - Ober - und Unterhitze oder Heißluft?
Und dann die Zeit? Bei mir wäre er schwarz gewesen. Ich habe ihn jetzt bei 170 Grad Heißluft für 25 Minuten gebacken.
Die Creme ist wirklich sehr viel. Bei mir hätte die Hälfte auch gereicht, aber das ist auch Geschmackssache.
Geschmacklich war er top, den wird es definitiv noch einmal geben. Punktabzug nur wegen der zweifelhaften Beschreibung.
Kann die hohen Bewertungen nicht ganz...
Kann die hohen Bewertungen nicht ganz nachvollziehen. Sehr ungeschickt war, dass der Tortenguss in der Zutatenliste fehlt. Zwei Tüten Paradiescreme sind zu viel, die Creme ist sehr fest. Ich musste 2 Böden machen, das mit dem
Rühren bis die Creme heiß ist, fand ich etwas unklar. War nicht schlecht, aber kein gutes Rezept.
Der Kuchen ist wirklich super lecker, mache ihn...
Der Kuchen ist wirklich super lecker, mache ihn zur Zeit fast wöchentlich. Klasse, danke
sehr lecker und einfach zu machen - vielen Dank...
sehr lecker und einfach zu machen - vielen Dank für das Rezept
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.
Das ist der Renner, einfach super Lecker.
Das ist der Renner, einfach super Lecker.
Superlecker! Am zweiten Tag, wenn er etwas...
Superlecker! Am zweiten Tag, wenn er etwas durchgezogen ist, finde ich ihn noch besser! Danke für das Rezept!
Ich bin begeistert von diesem Kuchen!
Ich bin begeistert von diesem Kuchen!
Ein toller Kuchen! Einfach gemacht und alle lieben...
Ein toller Kuchen! Einfach gemacht und alle lieben ihn! Ist mein neuer "Angeberkuchen" 😉
Sehr lecker....
Sehr lecker.
Boden geteilt und auf dem unteren Boden auch schon die Masse und Erdbeeren gegeben Und dann mit der zweiten Bodenhälfte nochmal das ganze wiederholen.
Die Masse lies sich bei mir aber schwer verteilen ,warum auch immer.
Sehr lecker und einfach gemacht Vielen Dank fuumlr...
Sehr lecker und einfach gemacht. Vielen Dank für das Rezept.
Everybody wants happiness and nobody wants pain, but you can't have a rainbow without a little rain.
SaFaMa14 Habe die Creme ohne Ruumlhraufsatz...
SaFaMa14: Habe die Creme ohne Rühraufsatz gemacht, ging super.
Everybody wants happiness and nobody wants pain, but you can't have a rainbow without a little rain.
Hallo ...
Hallo,
würde diesen Kuchen auch gerne backen, mir stellt sich jedoch eine Frage:
Bleibt der Rühraufsatz die ganze Zeit drin, also auch für die Creme?
Wirklich seeeehr Lecker 👌. Werde von nun an nur...
Wirklich seeeehr Lecker 👌. Werde von nun an nur noch diesen Erdbeerkuchen backen. Auch bei mir war der Teig in 30 min. Fertig.
5 Sterne von uns, gibt's bald wieder!
5 Sterne von uns, gibt's bald wieder!
Alle waren begeistert! Danke dafür
Alle waren begeistert! Danke dafür
Immer wieder ein Gedicht!
Immer wieder ein Gedicht! Alle wollen immer diese Torte!
Sehr leckerer Kuchen!
Sehr leckerer Kuchen!
Heute gemacht, allerdings von
Heute gemacht, allerdings von allem die Hälfte (2 Personen)
Bis auf das Mehl und Backpulver habe ich die Masse mit 37° geschlagen, perfekt.
Super Rezept, er ist schnell
Super Rezept, er ist schnell gemacht und meine Familie liebt ihn
Statt der Konfitüre kommt bei uns eine düne Schicht Kuvertüre drauf und verziere ihn nachher immer noch mit ein paar Pistaziensplittern. Hatte nur noch eine Packung Paradiescreme, ging auch gut.
Seit heute unser
Seit heute unser Erdbeertortenfavorit!!! Der Besuch war ebenfalls begeistert. Zu den Erdbeeren gab es noch ein Paar Heidelbeeren dazu und Erdbeer-Tortenguss. Und wer es mochte, bekam noch n Schlag Sahne auf das Stückchen. Ein Gedicht!!!
Zum schneiden einfach ein Brotsägemesser verwenden
Allerdings hat mein Tortenboden auch bloss 30 min gebraucht. Da wäre auf jeden Fall Sichtkontakt angebracht.
Total lecker hab ich zur
Total lecker hab ich zur Kommunion gemacht hat allen so gefallen das sie zurzeit auf Nr 1 bei den Torten der rezeptwelt steht und ich habe schon viele probiert
Super lecker - tolles Rezept
Super lecker - tolles Rezept - wird bald wieder gebacken !
Hallo ihr lieben :) muss ich
Hallo ihr lieben
muss ich den Rühraufsatz die ganze Zeit drin lassen, oder nur für den Teig?
LG
Erdbeerkuchen mit Vanille
Erdbeerkuchen mit Vanille Creme.
Erdbeerkuchen, na würde sagen Erdbeertorte - Erdbeertraum.
Super lecker und einfach in der Zubereitung.
Von mir alle Sterne.
Erdbeerkuchen mit
Erdbeerkuchen mit Vanillecreme
Fantastischer Kuchen!!! Sieht nicht nur lecker aus, sondern schmeckt richtig gut!!!
Einmal gebacken, nie nie nie
Einmal gebacken, nie nie nie wieder nen anderen!
Top 5⭐
Mhhh hat sehr lecker
Mhhh hat sehr lecker geschmeckt und war auch sehr schnell aufgegenssen. Es hat allen sehr gut geschmecht
Hallo, wollte gleich den
Hallo, wollte gleich den Kuchen backen nachdem ich gerade alle Zutaten eingekauft habe. Sehr ärgerlich finde ich, dass der Tortenguss nicht dabei stand!!! nun habe ich keinen!!!
Hallo, danke für diesen
Hallo,
danke für diesen superleckeren Kuchen Einfach und schnell zu machen und einfach göttlich lecker.
Mein Mann ist sonst nicht so für Kuchen und hat sich fast nicht mehr eingekriegt vor lauter Lob.
Fünf Sterne geben wir sehr gerne.
LG
Okame
Ratzfatz ... weg war er
Ratzfatz ... weg war er !
Himmlisch lecker ... da will ich mich mal der Meinung von Keelis anschließen ... so muss ein Erdbeerkuchen schmecken!
Gestern gleich nochmal gemacht ... heute wird das letzte Stück vertilgt!
5 Sterne und noch viel viel mehr ! Danke für das tolle Rezept !
Wahnsinnig lecker! Unser
Wahnsinnig lecker! Unser absoluter Lieblingserdbeerkuchen!
Bei mir ist der Boden allerdings auch schon nach gut 30 min. fertig.
Danke für dieses wunderbare Rezept!
Für uns der Beste! Hätte ich
Für uns der Beste! Hätte ich einen Erdbeerkuchen erfinden sollen, so hätte er geschmeckt. Am zweiten Tag war er noch viel aromatischer. Eine Wucht!
Sehr lecker. Hatte den Kuchen
Sehr lecker. Hatte den Kuchen dieses WEnde für Besuch gebacken und alle waren begeistert. Herzlichen Dank fürs Einstellen
Sorry, hatte glatt die Sterne
Sorry, hatte glatt die Sterne vergessen
Conny
Sehr sehr lecker!
Sehr sehr lecker!
sehr sehr lecker. Habe jedoch
sehr sehr lecker. Habe jedoch einen etwas anderen Boden gemacht (vom Rezept "Rote-Grütze-Torte") und ansonsten wie oben im Rezept angegeben die Creme usw.
Paradiescreme habe ich auch nur 1 Päckchen anstatt der angegebenen 2 Stk genommen und es hat vollkommen gereicht!
Danke fürs Rezept, Kuchen kam sehr gut an!!
Wirklich super lecker diese
Wirklich super lecker diese Erdbeertorte und vorallem auch so schnell gemacht. Also diese Torte wird es mit Sicherheit wieder geben.
Ein kleines Anliegen habe ich aber trotzdem, vielleicht kann mir ja jemand weiterhelfen: beim Schneiden der Torte hatte ich einige Probleme mit den Erdbeeren, so dass es zum Teil nicht mehr ganz so toll aussah, obwohl ich ein großes scharfes Messer mit einer breiten Klinge hatte.
Kennt da evtl. jemand einen Trick, dass die Torte auch nach dem Schneiden noch so toll aussieht?
Für die Torte gibt es auf jeden Fall 5 Sterne von uns!
Gruß gagg
super lecker, bin grad dabei
super lecker, bin grad dabei den Kuchen zu backen, Teig is im Ofen und der Belag is im Kühlschrank, aber gibts denn die Paradiescreme nicht auch in Erdbeergeschmack??????
Bin noch gespannt auf das Endergebnis, bisher top und super schnell in der Vorbereiutung, danke fürs Rezept^^ 5 *****
super lecker, bin grad dabei
super lecker, bin grad dabei den Kuchen zu backen, Teig is im Ofen und der Belag is im Kühlschrank, aber gibts denn die Paradiescreme nicht auch in Erdbeergeschmack??????
Bin noch gespannt auf das Endergebnis, bisher top und super schnell in der Vorbereiutung, danke fürs Rezept^^ 5 *****
Es ist noch keine
Es ist noch keine Erdbeerzeit,
doch heute konnte ich nicht wiederstehen und habe sie gekauft und den Kuchen gemacht.Es hat prima geschmeckt, habe auch den 1. Boden mit Schokolade versiegelt und brauchte nur 25 min.Backzeit mit Heißluft.
LG Conny
hört sich sehr sehr lecker
hört sich sehr sehr lecker cooking_10:
probier bald aus
Backzeit
Das freut mich, wenn er euch allen bisher gelungen ist und natürlich auch geschmeckt hat!!!
Das mit der Backzeit versteh ich nur nicht ganz, bei mir ist der Biskuit (Springform) immer knapp 45-50Min. im Ofen. Aber scheinbar geht´s auch kürzer...... Werd´s das nächste Mal beobachten, danke für euren Tipp!!!
sehr lecker
Hallo, habe diesen kuchen gestern gebacken und er ist echt spitze. nur die backzeit kann in diesem rezept nicht stimmen, mein boden war auch nach guten 25 min fertig. danke für das rezept.
Lecker
Habe den Kuchen genau nach Rezept gemacht, muß sagen echt lecker.
Allerdings habe ich den Boden nur 25 Minuten gebacken, da war er bereits fertig.
Vielen Dank fürs einstellen.
Superlecker! Hatte die
Superlecker! Hatte die Variante von knaller99 statt Erdbeermarmelade Nut***a. 5 Sterne von mir!!
Erdbeerkuchen mit Vanillecreme
Geniale Torte!!! Ich habe das Rezept allerdings noch etwas abgewandelt:
Statt Erdbeermarmelade habe ich eine Nuß-Nougatcreme auf den halbierten Boden gestrichen, darauf dann etwas Creme und darauf dann noch ca. 7-10 kleingeschnittene, gewürfelte Erdbeeren.
Echt ein Gedicht!!!