klappan
Zutaten
1 Stück
Teig
- 3 Stück Eier
- 70 g Zucker
- 60 g Dinkelmehl Type 630
- 1 TL Weinstein-Backpulver
Creme
- 1/2 Stück Zitrone, ungespritzt
- 300 g Buttermilch natur
- 40 g Zucker
- 125 g Rama Cremefine zum Schlagen
- 1 Päckchen Sofortgelatine
Belag
- 400 g Frische Erdbeeren
Zubereitung
Backofen auf 180 ° vorheizen.
Rühraufsatz einsetzen!
Eier und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 13 Min./50 °/Stufe 4 schaumig rühren.
Mehl und Backpulver dazugeben und ca. 2 Sek./Stufe 3 unterrühren (ggf. wiederholen bis das Mehl verrührt ist).
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte 26er Springform füllen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Min. backen und ca. 15 Min. auskühlen lassen.- Für die Creme 1 TL Zitronenschale abreiben und die Zitronenhälfte auspressen.
Alle Zutaten in den"Mixtopf geschlossen" geben und ohne Rühraufsatz 20 Sek./Stufe 5 verrühren.
Creme auf dem Boden verstreichen und ca. 15 Min. kaltstellen.3. Erdbeeren waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.
Erdbeerscheiben dachziegelartig auf der Creme verteilen und ca.
3 Std. kaltstellen.
Teig
Creme und Belag
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
4 SmartPoints pro Kuchenstück
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker, fruchtig und nicht so süß. Den...
Sehr lecker, fruchtig und nicht so süß. Den Boden fand ich mega. Gibt es demnächst mit Heidelbeeren. Danke für das Rezept!
Hallo Klappan,...
Hallo Klappan,
Danke für das tolle Rezept , hatte den Kuchen Sonntag morgen gebacken
Schmeckte super frisch und mega lecker
Hört sich sehr gut an. Gespeichert und geherzt....
Hört sich sehr gut an. Gespeichert und geherzt. Wird später ausprobiert und bewertet.
Nichts schmeckt so gut, wie schlank sein sich anfühlt!
Ein Kuchen, der genau zu diesem Wetter passt....
Ein Kuchen, der genau zu diesem Wetter passt. Fünf Sterne sind eigentlich zu wenig!
Lecker, fruchtig und erfrischend. Den gibt es bei uns auch mit anderem Obst demnächst!
Für die WW-Leute: Mit Erithryth hat 1/12 Stücken nur 2 Punkte!!!
Träume nicht dein Leben, lebe deinen Traum.
Super lecker und schnell gemacht.
Das ist doch schön, dass es hier wieder...
Das ist doch schön, dass es hier wieder Bewertungen ohne Kommentar gibt.
LG klappan
Das hört sich doch gut an sieht auch sehr lecker...
Das hört sich doch gut an sieht auch sehr lecker aus.
Ich werde sie auf alle Fälle ausprobieren und schonmal ein Herzchen hier lassen.
LG elfe59
Ein Herzl bleibt schon mal da. Dein Kuchen hört...
Ein Herzl bleibt schon mal da. Dein Kuchen hört sich verdammt lecker an.
LG Kallewirsch
Klappan das liest sich wieder gut. Danke für...
Klappan das liest sich wieder gut. Danke für deine Geduld beim einstellen vom Rezept
Viele Grüße Irison
It's a good day to have a good day
Das Rezept ist notiert danke für deine Geduld.
Das Rezept ist notiert danke für deine Geduld.
Schmeckt bestimmt lecker und kommt auf meine...
Schmeckt bestimmt lecker und kommt auf meine To-Do-Liste. Vielen
Dank für Deine Geduld beim Einstellen. Es sollte einem wirklich nicht so schwer gemacht werden, dass man keine Lust mehr hat, ein Rezept einzustellen. Schließlich lebt diese Website von fleissigen Rezepteinstellern!
LG Schnulli
Liest sich gut, wird bestimmt demnächst mal...
Liest sich gut, wird bestimmt demnächst mal ausprobiert. Herz lasse ich schon mal da.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Klappan, danke, dass du die Geduld nicht verloren...
Klappan, danke, dass du die Geduld nicht verloren hast.
LG Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
Ich konnte das Rezept nur veröffentlichen, weil...
Ich konnte das Rezept nur veröffentlichen, weil ich 2 Zubereitungsschritte zusammengefasst habe. Kam mir vor wie bei Buchbinder Wanninger, habe es seit ein paar Tagen versucht, immer ohne Erfolg. So macht es keinen Spaß!
LG klappan