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1 Fantakuchen-Muffins -mit und ohne Schokostückchen-

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Fantakuchen-Muffins -mit und ohne Schokostückchen-

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Das koche ich heute
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Zutaten

24 Stück

Teig

  • 125 g Schokolade
  • 250 g Rohrohrzucker
  • 200 g Sonnenblumenöl
  • 450 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker, oder selbstgemachten V-Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Fanta
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  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Backofen auf 175 Grad vorheizen. Schokolade  5 Sek. auf Stufe 5 reiben. Umfüllen. Rohrohrzucker, Sonnenblumenöl, Mehl, Vanillezucker, Backpuler und Salz in den Mixtopf geben. Alles 30 Sek. auf Stufe 3 mixen. Dann Fanta zufügen, 2 Min. auf Stufe 5. Währenddessen Muffinbleche mit Muffinpapiertüten auslegen. Die Hälfte des Teiges in 12 Muffinförmchen füllen. Schokolade zur anderen Hälfte des Teiges zufügen, 30 Sek. Stufe 3 verrühren. Diese Hälfte des Teiges in die anderen 12 Muffinformen füllen. Bei 175 Grad ca 20 - 25 Minuten goldgelb backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich nutze als "Schokoladen-Quelle" häufig die Osterhasen und Nikolaus-Reste in der jeweiligen Saison. 5 Sek. auf Stufe 5 ergibt von der Größe gute Schokostückchen für die Muffins. Nach dem Backen können die Muffins dann natürlich noch nach Herzenslust verziert werden.

LEIDER habe ich vergessen ein Foto von den Muffins zu machen... zu spät, schon alle verputzt... stelle demnächst noch das Foto dazu ein...

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • VielenDank für den Hinweis.

    Verfasst von gazella am 22. Mai 2016 - 20:29.

    VielenDank für den Hinweis. Natürlich 4 Eier kommen dazu. Anfänger Fehler...Entschuldigt bitte, falls es dadurch ein schlechtes Ergebnis gab. VieleGrüssr

     

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  • Kommen hier keine Eier rein

    Verfasst von Eki83 am 6. April 2016 - 16:29.

    Kommen hier keine Eier rein ? 

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