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Feiner Käsekuchen


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Zutaten

16 Stück

für den Teig

  • 250 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Ei
  • 80 Gramm Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 125 Gramm Margarine

für die Füllung

  • 250 Gramm Sahne
  • 250 Gramm Sahnequark
  • 500 Gramm Magerquark
  • 2 Eier
  • 220 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • einige Tropfen Butter-Vanille-Aroma
  • 1 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 2 EL Zitronensaft
  • 0,075 Liter Öl
  • 1/4 Liter Milch
  • 1 EL Puderzucker
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Boden
  1. Eine Springform (ca. 26 cm Durchmesser) fetten.

    Für den Teig Mehl, Backpulver, Ei, Zucker, Salz und Margarine auf Stufe 6 zu einem Teig verkneten. Danach den Teig in die gefettete Springform geben und ausbreiten. Dabei einen dünnen Rand hochziehen. 

    Danach die Springform ca. 30 min in den Kühlschrank stellen.

  2. Füllung
  3. Den Ofen auf 175 Grad (Umluft 155 Grad) vorheizen. 

    Sahne mit Hilfe des Schmetterlings steif schlagen. Ca. 1,5 Minuten auf Stufe 3-4! Sahne umfüllen und Schmetterling entfernen.

    Jetzt den Quark, Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz und Vanillearoma auf Stufe 5 gut verrühren. Zum Schluß das Puddingspulver, den Zitronensaft, Öl, Sahne und Milch zufügen. Das ganze nochmal kurz auf Stufe 4 unterrühren. 

    Die Quarkmasse in die Springform gießen und glatt streichen. Das ganze dann 60-70 Minuten im Backofen backen. Den Kuchen im ausgeschalteten Ofen auskühlen lassen. Danach aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestäuben. 

    Guten Appetit

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hab den Käsekuchen jetzt bestimmt schon 10x...

    Verfasst von Maybe89 am 2. November 2017 - 15:00.

    Hab den Käsekuchen jetzt bestimmt schon 10x gemacht - immer wieder ein Hochgenuss tmrc_emoticons.) Da kommt für mich auch kein anderes Rezept ran.
    Und bei jedem Geburtstag, Fest, etc. werde ich nach dem Rezept gefragt tmrc_emoticons.;)

    Vielen lieben Dank fürs Einstellen! Big Smile

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  • Gestern gebacken, heute verputzt😋 Super...

    Verfasst von Börni67 am 1. Oktober 2017 - 17:15.

    Gestern gebacken, heute verputzt😋 Super lecker.....den wird es jetzt öfters geben.
    Danke für das tolle Rezept !! 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Die 5 Sterne gibt's nachträglich

    Verfasst von Highlight am 7. Oktober 2016 - 02:25.

    Die 5 Sterne gibt's nachträglich

    Luxus, auf die gesamte Weltbevölkerung gesehen, bedeutet: "Sich satt essen zu können"....!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker, cremig und empfehlenswert....

    Verfasst von Highlight am 7. Oktober 2016 - 02:23.

    Sehr sehr lecker, cremig und empfehlenswert. Vielen Dank für's Einstellen!

    Luxus, auf die gesamte Weltbevölkerung gesehen, bedeutet: "Sich satt essen zu können"....!!!

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  • Der Käsekuchen ist absolut

    Verfasst von Thermi-Hexe am 15. Februar 2016 - 08:18.

    Der Käsekuchen ist absolut spitze!!! 

    Hab ihn gestern zum Kaffee gemacht und alle waren begeistert. Schön luftig, mhhhhh  Love

    vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Tausend Dank für die tollen

    Verfasst von Tortenfreund am 12. Februar 2016 - 20:06.

    Tausend Dank für die tollen Kommentare  Love

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  • Das ist DAS

    Verfasst von waldundwiese am 12. Februar 2016 - 19:06.

    Das ist DAS Käsekuchenrezept....! 

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  • Er ist einfach nur

    Verfasst von Ykerz am 17. November 2013 - 20:34.

    Er ist einfach nur lecker...vielen Dank für das Rezept!!!!!!

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  • Tausend Dank für die

    Verfasst von Tortenfreund am 3. Juni 2013 - 13:06.

    Tausend Dank für die positiven Kommentare. Das freut mich wirklich sehr! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Er war wirklich super lecker

    Verfasst von Paul11-1982 am 3. Juni 2013 - 10:22.

    Er war wirklich super lecker der Kuchen! Danke für das Rezept!

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  • super lecker kuchen. vielen

    Verfasst von Corinna Schwämmle am 2. Juni 2013 - 22:18.

    Cooking 1 super lecker kuchen. vielen vielen lieben dank für das tolle rezept

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  • Ja 75 ml Öl stimmen!!

    Verfasst von Tortenfreund am 19. Mai 2013 - 00:21.

    Ja 75 ml Öl stimmen!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 0,075  Liter Öl? Stimmt das?

    Verfasst von Paul11-1982 am 17. Mai 2013 - 10:32.

    0,075  Liter Öl? Stimmt das?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War einfach lecker 

    Verfasst von bruzelwalli am 24. April 2013 - 00:30.

    War einfach lecker  Cooking 7

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  • Super!!! So schnell und

    Verfasst von gesalo am 7. April 2013 - 16:34.

    Super!!!

    So schnell und einfach habe ich noch nie einen Käsekuchen gemacht.

    Ich habe nur den Zitronrnsaft weggelassen. Wir haben  ihn lauwarm gegessen. Irre!!

    Der Kuchen ist der Hammer!!!!!!!

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  • Habe ihn fùr meine tochter

    Verfasst von trude am 4. Oktober 2012 - 15:42.

    Habe ihn fùr meine tochter gebacken,die brauchte kuchen fùr die arbeit. Die kollegen meinten der kuchen wáre oberste  kategorie. Das sagt doch alles. Zur zeit ist fùr morgen wieder einer im ofen.  

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  • Leckaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa:D

    Verfasst von Travel82 am 23. März 2012 - 12:15.

    Leckaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaatmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D


     

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  • Ufff die 5 Sterne vergessen

    Verfasst von Tina777 am 4. März 2012 - 15:08.

    Ufff die 5 Sterne vergessen gehabt - aber jetzt!

    Party

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  • So, heute kam ich endlich

    Verfasst von Tina777 am 4. März 2012 - 15:06.

    So, heute kam ich endlich dazu deinen feinen Kuchen zu Backen.

    Er  hat schon alleine fürs aussehen 5 Sterne verdient tmrc_emoticons.) - noch ist er zu warm fürs anschneiden....aber ich werde berichten wie er geschmeckt hat tmrc_emoticons.)

     

    Cooking 7 

    Lieben Gruß 

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  • Auf alle Fälle wenn ich ihn

    Verfasst von Tortenfreund am 19. Januar 2012 - 21:27.

    Auf alle Fälle wenn ich ihn das nächste Mal gebacken habe. Oder jemand anderes stellt ein Bild dazu ein. 

    Viel Spaß beim backen!  Cooking 7

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  • Ich werde ihn demnächst

    Verfasst von Tina777 am 19. Januar 2012 - 17:01.

    Ich werde ihn demnächst backen  Cooking 7 und dann berichten.

    Danke fürs einstellen  tmrc_emoticons.) 

    Kommt noch ein Bild hinzu?  Steve

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