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Fitness Bananenbrot Deluxe


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Zutaten

1 Stück

Fitness Bananenbrot Deluxe

  • 3 Stück Banane, reif, Je reifer, desto süßer das Brot
  • 1 Stück Äpfel
  • 50 Gramm Haselnüsse, gemahlen, Oder andere gemahlene Nüsse
  • 2 Stück Eier
  • 150 Gramm Mehl, z.B. Dinkelvollkornmehl
  • 50 Gramm Haferflocken
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Zimt, gemahlen
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Zubereitung

    Achtung, Suchtgefahr ;-)
  1. Backofen auf Umluft 175° vorheizen und Backform fetten.

    Apfel, Bananen, Eier und Haselnüsse in den Mixtopf geben und 40 Sekunden / Stufe 7.

    Mischung mit dem Spatel nach unten schieben.

    Alle restlichen Zutaten in den Mixtopf hinzufügen und
    40 Sek. / Stufe 3 unterrühren.

    Den Teig in die Backform füllen und bei Bedarf die groben Walnusskerne unterheben.

    Brot 35 - 40 Minuten backen.

    Brot kommt ganz ohne Zucker aus und besteht ausschließlich aus gesunden Zutaten. Trotzdem mega lecker
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Nach Bedarf können noch Walnüsse in Stücken hinzugefügt werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Genau nach Rezept gemacht und für sehr lecker...

    Verfasst von Kochlöffel1980 am 30. August 2019 - 09:41.

    Genau nach Rezept gemacht und für sehr lecker befunden. Ich habe Minimuffins daraus gebacken. Ideal für unterwegs und für die Brotdosen der Kinder.

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  • Mega lecker 😋 nehme Mandeln anstatt Haselnüsse...

    Verfasst von AndiBier am 25. August 2019 - 21:21.

    Mega lecker 😋 nehme Mandeln anstatt Haselnüsse und auf jeden Fall müssen Walnüsse mit rein. Wir lieben es 😍

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  • Mega lecker 😋 nehme Mandeln anstatt Haselnüsse...

    Verfasst von AndiBier am 25. August 2019 - 21:17.

    Mega lecker 😋 nehme Mandeln anstatt Haselnüsse und auf jeden Fall müssen Walnüsse mit rein. Wir lieben es 😍

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  • Mit etwas braunem Zucker super! Ohne war es uns zu...

    Verfasst von Thermitani am 15. August 2019 - 13:03.

    Mit etwas braunem Zucker super! Ohne war es uns zu lasch....

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  • -Chaos-Queen- hat geschrieben:...

    Verfasst von Der_Eber am 14. Juli 2019 - 08:05.

    -Chaos-Queen- hat geschrieben:
    Suchtgefahr....Wirklich sehr lecker. In einer Woche dreimal gebacken :O)


    Das freut mich 🙂

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  • Suchtgefahr....Wirklich sehr lecker. In einer...

    Verfasst von -Chaos-Queen- am 11. Juli 2019 - 21:52.

    Suchtgefahr....Wirklich sehr lecker. In einer Woche dreimal gebacken :O)

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  • Gesund und unfassbar lecker! Hab’s direkt...

    Verfasst von tinytoony1711 am 18. Januar 2019 - 17:02.

    Gesund und unfassbar lecker! Hab’s direkt weiterempfohlen. Sogar mein Mann und mein Sohn mögen es und das heißt was!!! Volle Punktzahl!

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  • Habe heute das Bananenbrot zum erstenmal gebacken...

    Verfasst von EvaRee am 18. Dezember 2018 - 22:15.

    Habe heute das Bananenbrot zum erstenmal gebacken und bin echt begeistert.Love
    Das Brot ist supersaftig und fluffig.
    Ich kann das Rezept nur empfehlen.

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  • SandraReb: Gerne, freut mich

    Verfasst von Der_Eber am 17. Dezember 2018 - 08:50.

    SandraReb: Gerne, freut mich tmrc_emoticons.-)

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  • Hammer!!! unglaublich lecker. Vielen Dank!!

    Verfasst von SandraReb am 17. Dezember 2018 - 07:57.

    Hammer!!! unglaublich lecker. Vielen Dank!!

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  • Da ich noch zwei sehr reife Bananen verarbeiten...

    Verfasst von Hexemädchen am 16. Dezember 2018 - 14:47.

    Da ich noch zwei sehr reife Bananen verarbeiten musste, habe ich gleich mal dieses Rezept ausprobiert. Für die 3. fehlende Banane habe ich einfach Datteln dazu gegeben. Das Ergebnis schmeckt sehr lecker. Die Größe der Form hat sich durch die Menge Teig ergeben mit etwas "Luft" nach obenWink

    Eine lichtvolle Zeit

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  • und wie groß ist diese Silikonform?

    Verfasst von anguschi am 16. Dezember 2018 - 13:04.

    und wie groß ist diese Silikonform?

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  • anguschi: Ich nehme zarte Haferflocken und mache...

    Verfasst von Der_Eber am 16. Dezember 2018 - 12:44.

    anguschi: Ich nehme zarte Haferflocken und mache den Teig in eine Silikon Kastenform.

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  • hört sich lecker an. ...

    Verfasst von anguschi am 16. Dezember 2018 - 12:33.

    hört sich lecker an.

    Welche Backform-Größe nimmt man da? Und sollen es zarte oder kernige Haferflocken sein?

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  • super lecker und einfach zum Machen

    Verfasst von tanimaus1991 am 16. Dezember 2018 - 11:58.

    super lecker und einfach zum Machen

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  • Perfekt! Schmeckt richtig lecker! Und das ohne...

    Verfasst von Häkelhexe am 15. Dezember 2018 - 21:08.

    Perfekt! Schmeckt richtig lecker! Und das ohne Zucker und Fett! Love
    Bin begeistert!

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  • Unfassbar gutes Rezept und dazu noch ohne Zucker...

    Verfasst von Madi_16_ am 15. Dezember 2018 - 13:27.

    Unfassbar gutes Rezept und dazu noch ohne Zucker und super gesund 😍
    Mag die ganze Familie 👌🏽
    Kann ich nur empfehlen 😊

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