Zutaten
14 Stück
Apfelkekse
- 100 g Butter
- 60 g Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 2 Stück Eier
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2 Stück Äpfel, geschält, geviertelt
-
6
17min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
1. Die geschälten, geviertelten Äpfel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3Sek./ St. 4-5 zerkleinern und umfüllen.2. Butter, Zucker, Vanillinzucker, Eier in den
"Mixtopf geschlossen" füllen und 30 Sek./ St. 5 verrühren. 3. Mehl, Backpulver hinzufügen und 20 Sek. /St. 5 verrühren.
4. Äpfel zum Teig in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 
"Linkslauf" 15 Sek. / St. 3 unterhebenDen Teig mit Esslöffeln oder Eisportionierer auf ein mit Backpapier vorbereitetes Backblech geben und auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen ca. 10-12 min. backen!
Ober-Unterhitze 220°C oder Umluft 200°C
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Überraschungs-Muffins
-
Apfel-Nuss-Muffins
-
fluffige Schoko-Muffins
-
Kaffeekuchen super saftig und fluffig
-
Kürbiskuchen vegan
-
Low Carb Brownies
-
Swiss Meringue Buttercreme
-
Osterhase
-
Möhren-Kartoffel-Mandelkuchen
-
Karottenkuchen (glutenfrei, ohne Mehl)
-
Karottenkuchen low-carb
-
Variation Kirsch-Streuselkuchen, wie vom Bäcker ohne Zucker
-
Überraschungs-Muffins
-
Apfel-Nuss-Muffins
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Hefezopf
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
fluffige Schoko-Muffins
-
schnelle Tomatensosse - a la Mama
-
Kaffeekuchen super saftig und fluffig
-
Low Carb Brownies
-
Bärlauch-Soße für Nudeln, Spätzle, Kartoffeln, Reis oder Gemüse
-
Osterhase
-
Möhren-Kartoffel-Mandelkuchen
Kommentare
KommentierenEs sind eher Apfelbrötchen als Kekse. Daher ist...
Es sind eher Apfelbrötchen als Kekse. Daher ist der Titel nicht ganz passend. Mit Teelöffeln statt Eisportionierer würden es Kekse werden. Dann passen auch die Backangaben wieder.
Die Beschreibung "2 Stück Äpfel" ist ebenfalls verwirrend. Ich vermute es waren 2 Äpfel gemeint. So dachte ich zunächst zwei Viertelstücke (also 1/2 Apfel insgesamt) seien gemeint. Da ich die Kommentare hier gelesen hatte, habe ich schon im Vorfeld die Menge erhöht. Trotzdem hatte ich vermutlich zu wenig Äpfel drin.
Ich mach es sicherlich irgendwann nochmal mit angepasster Apfelmenge.
Fazit: Titel passt nicht ganz, Backzeit zu kurz und Rezeptmengen verwirrend. Ansonsten aber ein tolles Rezept und lecker (bei uns auch ohne Zucker).
Lecker wir haben komplett ohne Zucker 😊danke...
Lecker wir haben komplett ohne Zucker 😊danke fürs tolle Rezept
Zuwenig Apfel nach Rezept und Backzeit erhöhen!
Zuwenig Apfel nach Rezept und Backzeit erhöhen!
super lecker
super lecker
Habe die Light-Version gemacht (kein Zucker, etwas...
Habe die Light-Version gemacht (kein Zucker, etwas Butter durch Apfelmus ersetzt).
Außerdem hab ich die Apfelmenge etwas erhöht.
Super lecker und auch so schön süß!
Sehr lecker, hab die Zuckermenge etwas reduziert....
Sehr lecker, hab die Zuckermenge etwas reduziert. Sind eher wie kleine Küchlein, aber perfekt so als Frühstück für die Kita
Kurzes Update: Hab sie jetzt mal komplett ohne Zucker gemacht und die zwei Eier mit einer Banane ersetzt - klappt wunderbar und waren auch so sehr lecker
Sehr, sehr lecker. Nicht zu süß. Danke...
Sehr, sehr lecker. Nicht zu süß. Danke fürs einstellen.
Ich finde dies Apfelkekse
Ich finde dies Apfelkekse einfach super. Durch den reduzierten Zucker sind die Kekse durchaus auch zum Frühstück oder für die Pausendose hervorragend geeignet.
Sehr lecker! Warm waren sie
Sehr lecker! Warm waren sie toll...am nächsten Tag immer noch schön saftig. Da sie für Kinder sind, habe ich noch Schokostreusel draufgestreut
Ein leckeres und schnelles
Ein leckeres und schnelles Rezept für die Apfelverwertung, sehr ergiebig von der Menge her.
Ich habe einen ganz einfachen Geschmack: Ich bin immer mit dem Besten zufrieden! (Oscar Wilde)
Hmmmm sehr lecker
Hmmmm sehr lecker
Wieder gebacken und dieses
Wieder gebacken und dieses Mal noch etwas Haferflocken dazu gemischt und auch länger gebacken.
Super lecker... Sehr mürbe...
Super lecker... Sehr mürbe... Ein Traum!
RuckiZucki gemacht. Hätte sie
RuckiZucki gemacht. Hätte sie jedoch etwas kräftiger backen sollen. Gibt es bestimmt wieder.
Leckere Kekse undschnell
Leckere Kekse undschnell gemacht!
Wir mochten diese "Kekse"
Wir mochten diese "Kekse" schon vor Thermomixzeiten.
Was habe ich mich gefreut hier das fast identische Rezept vorzufinden.
Vielen Dank fürs einstellen!
Ich habe 3 Äpfel genommen. Tu
Ich habe 3 Äpfel genommen. Tu beim nächsten Mal Nüsse und ein bißchen Rum dazu. Bei mir waren es allerdings keine Kekse sondern sind Muffins geworden.
Hallo vielen herzlichen dank
Hallo vielen herzlichen dank für das einstellen des leckeren Rezeptes uns hat es gut geschmeckt allerdings würde ich die anregung mit zimt das nächste mal auch berücksichtigen und eventuell ein bisschen honig trotzdem -wer ein paar äpfel über hat und schnell etwas zaubern möchte kann das mit diesem Rezept gut umsetzen
So, nachdem wir sie nun
So, nachdem wir sie nun leergenascht haben, die Sternchen noch!
Ich vergebe vier Sterne, weil sie einfach zuzubereiten sind und die Angaben passen. Geschmacklich könnten sie noch etwas "runder" sein, vllt, durch einen Apfel mehr oder Zucker, Honig etc.. Ich habe noch Zimt dazugegeben und nächstes Mal kommt noch frische Vanille und wie gesagt ein Apfel mehr rein. Mein Sohn jedenfalls hat in 2 Tagen alle weggespachtelt. Danke!
Mein Rezept ist ähnlich, aber
Mein Rezept ist ähnlich, aber nicht identlisch! Mein Rezept ist ohne Milch!
Hi, dein Rezept gibt es
Hi, dein Rezept gibt es schon, schau mal unter Beates Apfelküchlein.
Ich habe Äpfel geerntet und
Ich habe Äpfel geerntet und vorhin Rezepte dazu gesucht und dieses gefunden. Zwei Bleche dieser sehr unkomplizierten Kekse sind gerade im Ofen und ich bin sehr gespannt. Sternchen gibts dann nachher!