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Glücksmixer schneller Apfel-Mandel-Kuchen


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Zutaten

6 Stück

Glücksmixer schneller Apfel-Mandel-Kuchen

  • 30 Gramm Mandeln
  • 200 Gramm Apfel geviertelt, Geschält oder Bio ungeschält
  • 50 Gramm Butter, In Stückchen
  • 50 Gramm Zucker braun, Oder weiss
  • 2 Hühnereier
  • 75 Gramm Milch, Oder Pflanzenmilch
  • 150 Gramm Mehl
  • 0,5 Teelöffel Backpulver
  • 0,5 Teelöffel Zimt
  • 50 Gramm Zucker braun
  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Apfel-Mandel-Topping
  1. Die Mandeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

    Danach die Äpfel dazugeben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Umfüllen.
  2. Teig herstellen
  3. Die Butter und den Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min./37°C/Stufe 3 verrühren.

    Eier, Milch, Mehl, Backpulver und Zimt dazugeben und 1 Min./ Stufe 4 cremig rühren.

    In eine kleine Silikon Backform oder Auflaufform geben und die Apfel-Mandel-Masse oben drauf geben. Darüber nochmals 50g braunen Zucker geben.

    30 Minuten bei 180 Grad backen.

    Ideal, wenn mal kurzfristig Besuch vor der Tür steht.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Tipp: Dazu passt sehr gut Sahne oder Vanilleeis


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, was heißt denn kleine Silikon Backform...

    Verfasst von Nordlicht44 am 15. Juni 2022 - 21:53.

    Hallo, was heißt denn kleine Silikon Backform bzw. Auflaufform?

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