Kuechenzwerge
Zutaten
12 Portion/en
Teig
- 300 g Mehl
- 3 Eier
- 200 g Zucker
- 250 g süße Sahne
- 1 Päckchen Backpulver
Belag
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 EL Milch
- 150 g Mandelblättchen
-
6
30min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Den Ofen auf 180 C vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen oder eine flache Backform ausfetten.
In den
"Mixtopf geschlossen" den Schmetterling einsetzen und die Eier und den Zucker 2 Minuten auf Stufe 4 verrühren.Schmetterling entfernen !
Dann das gesiebte und mit dem Backpulver vermischte Mehl und die Sahne zugeben. Alles zusammen nochmals 30 Sec. auf Stufe 4,5 verrühren.
Den Teig in die Backform füllen / auf das Backblech streichen und bei 180 C 10 Minuten backen.
Für den Belag die Butter in einem Topf schmelzen und den Zucker und die Milch zugeben. Auf den Kuchen streichen und die Mandelblättchen darüberstreuen.
Dann nochmal 10 Minuten bei 180 C backen.
Hamburger Butterkuchen nach Art meiner Oma
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Der Kuchen ist wirklich innerhalb von 30 Minuten fertig und schmeckt auch warm total lecker, z.B. mit einer Kugel Vanilleeis.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch habe den Zucker ebenfalls um je ein Drittel...
Ich habe den Zucker ebenfalls um je ein Drittel reduziert und 200g Mandelblättchen genommen!!! Sssoooo lecker!!
Der Kuchen ist super fluffig....
Der Kuchen ist super fluffig.
Ich finde allerdings, daß der Teig stark nach Ei schmeckt, was ich persönlich nicht so gerne mag.
Wenn ich meine persönliche Meinung aber außer Acht lasse, kann ich nur 5 Sternchen vergeben.
Meiner Familie schmeckt der Kuchen sehr gut. Der...
Meiner Familie schmeckt der Kuchen sehr gut. Der Teig ist super fluffig.
Ich finde, der Kuchen schmeckt stark nach Ei, was ich persönlich nicht so gerne mag.
lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das...
lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das Rezept
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.
Sehr fluffiger Teig, einfach und schnell...
Sehr fluffiger Teig, einfach und schnell zubereitet. Ich habe allerdings insgesamt 100g Zucker weggelassen und war für uns immer noch süß genug.
Sehr schnell gemacht und superlecker. Passt sehr...
Sehr schnell gemacht und superlecker. Passt sehr gut bei diesem kalten nassen Wetter!
Wir mögen es nicht so süß, daher habe ich auch nur 150g Zucker im Teig und100g Zucker im Belag verarbeitet. Für uns absolut süß genug!
Der beste Butterkuchen aller Zeiten!...
Der beste Butterkuchen aller Zeiten!
TOLL
So schnell gemacht und dann so ein Ergebnis..
Der Butterkuchen war gut und fluffig; auch am...
Der Butterkuchen war gut und fluffig; auch am Folgetag schmeckten die Reste nicht trocken. Ich habe für mein Backblech die Menge um ein Drittel erhöht, aufgrund der vorangegangenen Kommentare die Zuckermenge aber nicht verändert. Dann noch etwas Zimt in die flûssige Butter ( selbstverständlich im Mixtopf geschmolzen und zusammengerührt) und der Kuchen war perfekt.
Sehr lecker, hatte keine Mandelblättchen daheim,...
Sehr lecker, hatte keine Mandelblättchen daheim, stattdessen habe ich bunte Streusel drauf. Und die Zuckermenge auch auf 100 reduziert. Tolles einfaches Rezept 👍
Habe zum ersten Mal Butterkuchen gemacht und mit...
Habe zum ersten Mal Butterkuchen gemacht und mit diesem Rezept voll ins Schwarze getroffen! Seeehr lecker! Alle in der Familie waren begeistert!
Dank der Kommentare habe ich auch nur 100g Zucker genommen. Das reicht vollkommen! Den gibt's jezt öfters!
Super lecker, schnell gemacht
Super lecker, schnell gemacht
L.G. Nice
Super lecker, und schnell gemacht
Super lecker, und schnell gemacht
Sehr leckerer Butterkuchen. Aber den Zucker habe...
Sehr leckerer Butterkuchen. Aber den Zucker habe ich auch auf jeweils 100g reduziert. Danke für die Rezepteinstellung.
Sehr leckeres Butterkuchenrezept. ...
Sehr leckeres Butterkuchenrezept.
Die Backdauer des Kuchens muss ggf. etwas verlängert werden, bevor die Mandelmischung drauf gestrichen wird. Möglicherweise ist das von der Größe der Backform abhängig. Beim meinem ersten Versuch war der Teig noch nicht fest genug und die Mandeln sind in den Teig eingesunken.
Ansonsten ist das Rezept echt empfehlenswert! Ich mag es besonders, weil das Rezept keine Hefe enthàlt
Sehr lecker,den gibt es jetzt öfter
Sehr lecker,den gibt es jetzt öfter
Der Kuchen war sehr lecker, auch mit weniger...
Der Kuchen war sehr lecker, auch mit weniger Zucker süß genug. Wird gerne wiederholt.
Richtig, richtig lecker! Hab nur die Zuckermenge...
Richtig, richtig lecker! Hab nur die Zuckermenge auf jeweils 100 gr reduziert. War uns trotzdem süß genug. Tolles, schnelles Rezept!
Sehr, sehr lecker. Einfach und schnell gemacht....
Sehr, sehr lecker. Einfach und schnell gemacht. Tolles Rezept.
Ich weiß nicht, wie viele Butterkuchenrezepte ich...
Ich weiß nicht, wie viele Butterkuchenrezepte ich schon ausprobiert habe und keines hat uns geschmeckt bzw hat uns an den Kuchen unseres früheren Dorfbäckers erinnert...Ich liebe Butterkuchen und das Weitersuchen hat sich gelohnt 😍
So ein leckerer Butterkuchen! Er kommt immer gut an und schmeckt auch am nächsten Tag noch sooo lecker! Nur meistens überlebt er nicht lange 😅
sehr lecker 😋 und schnell gemacht 😍
sehr lecker 😋 und schnell gemacht 😍
Schnell und einfach nur lecker! Ich habe es jetzt...
Schnell und einfach nur lecker! Ich habe es jetzt bereits zwei Mal in dieser Woche gebacken und habe leider nicht viel abbekommen. Dieser Kuchen macht einfach nur süchtig!
So schnell, so einfach und soo.... lecker....
So schnell, so einfach und soo.... lecker.
Ein gutes Rezept. Vielen Dank.
schnell - einfach - lecker ...
schnell - einfach - lecker
Die Zuckermenge kann gut reduziert werden.
Mit Vanilleeis ein Genuss.
Vielen Dank für das megaleckere Rezept. Ich habe...
Vielen Dank für das megaleckere Rezept. Ich habe den Kuchen heute gebacken. Wirklich sehr, sehr lecker und soooo schnell fertig 😋👍😋
5 Sterne Kuchen Deluxe. Den habe ich jetzt schon...
5 Sterne Kuchen Deluxe. Den habe ich jetzt schon zum 3. mal in kürzester Zeit gemacht. Mega lecker
schnell gemacht und superlecker!...
schnell gemacht und superlecker!
Rezept ist auf jeden Fall gespeichert und diesen Kuchen wird es öfter geben!
Hat uns sehr gut geschmeckt. Vielleicht werde ich...
Hat uns sehr gut geschmeckt. Vielleicht werde ich beim nächsten MAl die Buttermenge variieren und den Zucker etwas reduzieren, oder es mal mit Pudding als Schicht versuchen.
Danke für das tolle Rezept.
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe auch jeweils...
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe auch jeweils 50 g weniger Zucker genommen.
Habe diesen Butterkuchen letztes Jahr im Urlaub...
Habe diesen Butterkuchen letztes Jahr im Urlaub gemacht, da leider ohne Thermie (durfte nicht mit). Der war trotzdem so lecker, dass ich ihn nun dieser Tage wieder machen werde.
Ich als Hamburgerin musste doch nun endlich mal...
Ich als Hamburgerin musste doch nun endlich mal dieses Rezept ausprobieren.
Zudem war es mein erster Blechkuchen überhaupt
Versuch geglückt - der Kuchen war easy gemacht und super locker.
Den gibt es jetzt häufiger
Danke für das Rezept!
https://www.facebook.com/MaryMixHH/
Ich liebe diesen Kuchen - schnell gemacht und...
Ich liebe diesen Kuchen - schnell gemacht und superlecker! Vielen Dank für das tolle Rezept
Der Kuchen ist echt Mega lecker und super schnell...
Der Kuchen ist echt Mega lecker und super schnell zu machen.
Sehr leckerer Kuchen, schnell und einfach...
Sehr leckerer Kuchen, schnell und einfach zubereitet.
Habe aufgrund der Kommentare hier auch jeweils 50g weniger Zucker genommen, ist m.E. vollkommen ausreichend.
Danke für das tolle Rezept und die Hinweise der anderen Kommentatoren!
Sehr leckerer Kuchen!...
Sehr leckerer Kuchen!
Habe ihn heute gebacken (mit etwas weniger Zucker im Teig) und ihn noch warm bei einem Seniorennachmittag serviert. Er wurde von allen als sehr lecker bewertet.
Er wird auf jeden Fall wieder gebacken! Vor allem empfehlenswert, wenn man nicht so viel Zeit hat. Er war in einer halben Stunde fertig! 😊
Sehr, sehr lecker! 😋 Der Kuchen war echt klasse...
Sehr, sehr lecker! 😋 Der Kuchen war echt klasse und wurde von allen sehr gelobt! 😃
Allerdings hatte ich ihn in der 2. Backphase für 15 Minuten im Ofen, um eine goldbraune Kruste zu erhalten.
Sehr feiner Butterkuchen und auch noch schnell...
Sehr feiner Butterkuchen und auch noch schnell gemacht. Ich habe für den Belag kleine Änderungen vorgenommen und zwar: 125 g Butter, 250 g Zucker und 3 El. Milch, das Ganze dann abwechselnd in 2 Schichten mit den Mandelblättchen aufgetragen. Man könnte auch noch 2-3 Tl Zimt zugeben.
Danke fürs Einstellen!
Liebe Grüße
Anne
und Emil
Ein schneller, super leckerer Kuchen!
Ein schneller, super leckerer Kuchen!
Total lecker. Mein heutiger Geburtstagskuchen....
Total lecker. Mein heutiger Geburtstagskuchen. 😊😊
Super lecker! Suchtgefahr!
Super lecker! Suchtgefahr!
Nicht so unser Fall, hatte mir bei den vielen...
Nicht so unser Fall, hatte mir bei den vielen positiven Kommentaren mehr versprochen.
Aber jedem das Seine
Super lecker 5 Sterne für diesen leckeren...
Super lecker
5 Sterne für diesen leckeren Butterkuchen. Ich habe auch nur 100gr. Zucker genommen aber ich glaube bei 150 gr. haften die Mandelblättchen noch besser. Versuche ich dann beim nächsten mal.
Vielen Dank!
LG aus dem Sauerland
Super lecker und wirklich sehr schnell gemacht...
Super lecker und wirklich sehr schnell gemacht
Hatte nur 200ml Sahne, Rest wurde mit Mineralwasser ersetzt(50ml).
Alle waren total begeistert von dem Kuchen
Sehr lecker u schnell gemacht...
Sehr lecker u schnell gemacht ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Super lecker 5 Sterne
Super lecker 5 Sterne
Super lecker - gleich gebacken und Ruck Zuck...
Super lecker - gleich gebacken und Ruck Zuck aufgegessen!
Ich habe auch weniger Zucker genommen ....
Danke für das tolle und super schnelle Rezept!!
Ein toller Kuchen, wirklich in 30 Min. essfertig -...
Ein toller Kuchen, wirklich in 30 Min. essfertig - war auch genauso schnell aufgegessen.
Ich habe auch je 50 g Zucker weniger genommen.
Danke für das schöne Rezept.
Ganz schnell fertig und hat allen super geschmeckt...
Ganz schnell fertig und hat allen super geschmeckt 👍
Hat perfekt funktioniert und schmeckt superlecker!...
Hat perfekt funktioniert und schmeckt superlecker! Die Zuckerkruste ist echt der Hammer! Diesen Kuchen wird es bei uns jetzt öfter geben
Ein sehr leckerer Kuchen...
Ein sehr leckerer Kuchen
. außerdem hab ich einen Backrahmen verwendet und nur ein Päckchen Mandeln, also 100 g
Wie aus den Kommentaren entnommen, hab ich auch den Zucker auf 150g/100g reduziert. Das mit Umluft backen hab ich leider zu spät gesehen. Musste deshalb ein paar Minuten dranhängen. Nächstes Mal werd ich ihn bei 200 Grad für die angegeben Zeit backen, dann passt das auch
Super lecker und schön leicht. Hat 5 Sterne...
Super lecker und schön leicht. Hat 5 Sterne verdient !