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Hildabrötchen


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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanilliezucker
  • 150 g Butter, kalt
  • 1 Stück Ei
  • 300 g Mehl(405)

Geele, Marmelade zb. Johannisbeer oder Himbeer, Erdbeer

  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Zucker und Vanillezucker auf St.10/15s pulverisieren, restliche Zutaten zugeben und auf Dough mode 1Minute rühren. Butter in kleine Stücke schneiden.

    Teig kurz von Hand kneten und dann für eine halbe Stunde kaltstellen.

    Danach ausrollen und Ausstechen, bei der Hälfte der Plätzchen ein Löch in der Mitte ausstechen.

    10 Min 180°C sehr hell backen,

    Geschlossene Seite komplett mit dem Geele bestreichen. Dann die gelochte Seite drauf stetzen. 

    Danach mit Puderucker noch 'aufhübschen'.

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

schmeckt mit vielerlei Marmelade


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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