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Himmlisch leckere Schneeflöckchen Plätzchen


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Zutaten

75 Stück

Teig

  • 250 g weiche Butter oder Margarine, z.B. Sanella
  • 130 g Puderzucker, (100 g fürTeig u. 30 g zum Bestreuen)
  • 1 Pck. Vanillinzucker, oder selbstgemachte
  • 250 g Speisestärke
  • 100 g Weizenmehl
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung:
  1. Zucker 30 sek/ St.  10 pulverisieren 

  2. Alle Zutaten in Closed lid und 30 sek/St. 6 

    Deckel öffnen evtl . Restliche Puderzucker am Innenband vom Mixtopf mit dem schaber auf den Teig, und nochmal kurz Stufe 6 

    Der Teig ist sehr weich. 

  3. Teig in Frischhaltefolie rauslegen und für ca. 30 min in Kühlschrank legen. 

  4. Teig aus dem Kühlschrank nehmen und haselnussgrosse Kugeln formen. Im Abstand von ca 3 cm auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. 

  5. Die Kugel mit einer Gabel flach andrücken, dabei die Gabel zwischendurch mehrmals in etwas Mehl eintauchen.  

    Im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad ca 15 min backen. 

  6. Plätzchen herausnehmen und noch heiß mit dem restlichen Puderzucker bestäuben.  

    Auskühlen lassen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Teig reicht für zwei Backbleche 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Kids und wir hatten unwahrscheinlich Lust auf...

    Verfasst von Hoticelady am 29. August 2017 - 11:59.

    Die Kids und wir hatten unwahrscheinlich Lust auf Plätzchen...und das bei 27 Grad im August....Big Smile Die Schneeflöckchen sind einfach himmlisch. Das ist ab jetzt unser Lieblingsplätzchenrezept! Vielen Dank

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  • Habe heute die "Schneeflöckchen" ausprobiert...

    Verfasst von NicolaPoli am 11. Dezember 2016 - 22:03.

    Habe heute die "Schneeflöckchen" ausprobiert und sie sind suuuuuper lecker! Fluffig, weich und geschmacklich toll. Absolut 5 Sterne! Habe den Tag über Nacht im Kühlschrank gehabt und heute dann verarbeitet. Klappte problemlos. Lecker!!

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  • Bin begeistert,sehr sehr lecker und schnell...

    Verfasst von sumilumi am 23. November 2016 - 08:02.

    Bin begeistert,sehr sehr lecker und schnell gemacht....natürlich 5*....funktioniert irgendwie heute gar nicht

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  • Bin begeistert,sehr sehr lecker und schnell...

    Verfasst von sumilumi am 20. November 2016 - 14:44.

    Bin begeistert,sehr sehr lecker und schnell gemacht

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  • Bei uns gab sie heute, auch

    Verfasst von Sweswety am 12. August 2016 - 22:38.

    Bei uns gab sie heute, auch im Sommer superlecker. 

    In der Sommerzeit heißen sie Kekse bringt uns tmrc_emoticons.;)

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  • Leeecker☺️! Werden definitiv

    Verfasst von StephanieMH am 15. Mai 2016 - 18:15.

    Leeecker☺️! Werden definitiv öfters gemacht

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  • Ich hab sie auch mit Butter

    Verfasst von neongrueneChucks am 20. Dezember 2015 - 16:10.

    Ich hab sie auch mit Butter gemacht. Vielleicht sollte man noch als Tipp anfügen, dass sie wirklich sehr gut aufgehen und man bloß keine zu großen Kugeln formen sollte. Aber sonst sind sie super geworden. Danke für das Rezept.

    BD: 25.06.2015  ED: 26.06.2015  SN: 28.08.2015 Einzug: 02.09.2015

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  • Lecker und schnell gemacht.

    Verfasst von VSchmidt am 13. Dezember 2015 - 19:51.

    Lecker und schnell gemacht. Ich mach sie immer mit Butter. Cooking 7

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  • Super lecker ....super

    Verfasst von k1963veronika am 12. Dezember 2015 - 19:24.

    Super lecker ....super schnell Cooking 7

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  • Das freut mich. Bei uns sind

    Verfasst von Sweswety am 11. Dezember 2015 - 14:55.

    Das freut mich. Bei uns sind die Plätzchen auch sehr beliebt. Kaum gebacken, sind die schon vernascht.  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker....äußerst

    Verfasst von PauLina79 am 10. Dezember 2015 - 13:27.

    Sehr lecker....äußerst beliebt

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  • Danke für das Rezept  Schnell

    Verfasst von inka33 am 1. Dezember 2015 - 17:28.

    Danke für das Rezept 

    Schnell gemacht uns sehr lecker  tmrc_emoticons.)

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