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Käsekuchen mit Erdbeeren

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Das koche ich heute
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Zutaten

16 Stück

Käsekuchen mit Erdbberen

  • 1 Päckchen Butter, 250 g
  • 2 Esslöffel Paniermehl, zum Ausstreuen der Form
  • 260 Gramm Zucker
  • 4 Eier
  • 2 Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack
  • 2 Teelöffel selbst gemachter Vanillezucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1000 Gramm Magerquark
  • 500 Gramm Erdbeeren, frisch
  • 1 Päckchen Tortenguss, rot
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 2 Esslöffel Erdbeermarmelade
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  • 6
    2h 0min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Springform (23 cm) quadratisch einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.
    Backofen Ober-/Unterhitze auf 160°C vorheizen.

    Weiche Butter in den Mixtopf Mixtopf geschlossengeben mit Zucker und Eier auf Stufe 4 1 Minute schaumig rühren.
    Vanillezucker, Puddingpulver, Backpulver und quark zufügen. Auf Stufe 6 eine halbe Minute rühren.

    Masse in die Backform geben und ca. 1,5 Stunden backen. Stäbchenprobe!
    Sollte der Kuchen zu dunkel werden, evtl. mit Alufolie abdecken.

    Käsekuchen in der Form gut abkühlen lassen.

    Erdbeeren waschen und putzen und auf den kalten Käsekuchen legen.

    Tortenguss nach Packungsanweisung, jedoch nur mit einem Löffel Zucker zubereiten. In den heißen Tortenguss die Erdbeermarmelade einrühren und über die Erdbeeren geben.

    Nach dem Erkalten in 16 Stücke schneiden.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • RiXXi:...

    Verfasst von neriZ. am 13. Mai 2018 - 11:37.

    RiXXi:
    Danke für die schnelle Antwort und die Korrektur Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Oh je, natürlich nicht. Falsches Symbol

    Verfasst von RiXXi am 13. Mai 2018 - 10:23.

    Oh je, natürlich nicht. Falsches Symbol

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Linkslauf???...

    Verfasst von neriZ. am 13. Mai 2018 - 10:13.

    Linkslauf???
    Soll zum Rühren wirklich der Linkslauf genommen werden?
    Schönen Sonntag
    Gruß Neri

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  • Freut mich, dass es dir so gut geschmeckt hat

    Verfasst von RiXXi am 13. Mai 2018 - 09:22.

    Freut mich, dass es dir so gut geschmeckt hat

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Dieser Käsekuchen mit Erdbeeren war sehr lecker....

    Verfasst von eukalyptus259 am 22. April 2018 - 17:49.

    Dieser Käsekuchen mit Erdbeeren war sehr lecker. Den wird es jetzt öfter bei uns geben. Hatte allen super geschmeckt. Danke für's Rezept. Love

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