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Käsekuchen mit Streusel


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Zutaten

16 Stück

Streuselteig:

  • 150 g Butter, in Würfel
  • 150 g Rohrzucker
  • 15 g Vanillezucker, selbstgemacht
  • 300 g Mehl

Füllung:

  • 500 g Magerquark
  • 1 Packung Schmand
  • 150 g Rohrzucker
  • 20 g Vanillezucker, selbstgemacht
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 270 g Milch
  • 90 g Rapsöl oder Sonnenblumenöl
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Streuselteig:
  1. Backofen auf 200°C vorheizen.

    Springform gut einfetten und mit Backpapier auslegen.



    Alle Zutaten in den Closed lid geben und 5 Sekunden/Stufe 5 zu Streusel verarbeiten.

    2/3 der Streusel in die Backform geben und etwas festdrücken. Die restlichen Streusel umfüllen.
  2. Füllung:
  3. Alle Zutaten für die Quarkfüllung in den Closed lid geben und in 10 Sekunden/ Stufe 6 zu einer Creme verrühren.

    Die Quarkfüllung auf dem Streuselteig verteilen.

    Den restlichen Streuselteig auf der Quarkfüllung zerstreuseln.
  4. Nun den Kuchen bei 200° C, ca. 45 Minuten (je nach Backofen) backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Käsekuchen sollte vor dem abschneiden gut abgekühlt sein. Am besten über Nacht.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Einfach - schnell - lecker...

    Verfasst von mixtopfdiva am 17. August 2017 - 15:34.

    Einfach - schnell - lecker

    Ich habe ein paar kleine Veränderungen vorgenommen. Statt Schmand 40% Quark, etwas weniger Milch und Streusel habe ich erst 15 Minuten nach dem Einschieben drauf gegeben, wegen der Verbrennungsgefahr!

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  • Super lecker, sehr einfach und schnell gemacht....

    Verfasst von Conny0108 am 23. März 2017 - 18:56.

    Super lecker, sehr einfach und schnell gemacht.
    Schmeckt am 2. Tag fast noch besser Smile

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  • Hallo , sehr lecker dein Käse Kuchen Rezept!...

    Verfasst von anans am 23. Oktober 2016 - 16:51.

    Hallo Smile, sehr lecker dein Käse Kuchen Rezept! Geht einfach und schnell zu machen Cooking 1 wollte 5 Sterne, macht er nicht....

    Soft

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