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Käsekuchen ohne Boden

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Portion/en

Käsekuchen ohne Boden

  • 125 g Margarine, z.B Lätta
  • 220 g Zucker
  • 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 1000 g Magerquark
  • 1 Pck. Vanillepudding
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 5 Esslöffel Weichweizengrieß
  • 20 g Zitronensaft
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  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Margarine, Zucker, Vanillemark, Salz und Eier in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.

    Quark, Puddingpulver, Backpulver, Grieß und Zitronensaft hinzufügen und 30 Sek./Stufe 6 verrühren

    Den Teig in eine Springform ø 26 cm geben und im Backofen bei 180°C Umluft für 50 Minuten backen.

    Nach 25 Minuten die Temperatur auf 150°C reduzieren.

    Den fertigen Kuchen bei geschlossener Tür abkühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Sasa Vorbereitungsmatte
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  • Sasa Backmatte
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Mark einer Vanilleschote kann man durch 1 Tl Vanillepaste und die Lätta durch Rama ersetzen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • luzie.12:...

    Verfasst von Seni07 am 6. März 2021 - 23:29.

    luzie.12:

    Danke für die Bewertung 😊
    Das freut mich sehr, dass er dir schmeckt 🤗

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von luzie.12 am 20. Februar 2021 - 10:31.

    Sterne vergessen

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  • sehr leckerer, saftiger Käsekuchen, der zudem...

    Verfasst von luzie.12 am 20. Februar 2021 - 10:31.

    sehr leckerer, saftiger Käsekuchen, der zudem schnell gemacht ist. Ich mache nur die Hälfte des Teigs und benutze eine kleine Form. Der Zucker wird komplett durch Süssstoff ersetzt. Schmeckt prima

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