Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Käsekuchen ohne Boden
- 125 g Margarine, z.B Lätta
- 220 g Zucker
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 1000 g Magerquark
- 1 Pck. Vanillepudding
- 2 gestr. TL Backpulver
- 5 Esslöffel Weichweizengrieß
- 20 g Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Margarine, Zucker, Vanillemark, Salz und Eier in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.
Quark, Puddingpulver, Backpulver, Grieß und Zitronensaft hinzufügen und 30 Sek./Stufe 6 verrühren
Den Teig in eine Springform ø 26 cm geben und im Backofen bei 180°C Umluft für 50 Minuten backen.
Nach 25 Minuten die Temperatur auf 150°C reduzieren.
Den fertigen Kuchen bei geschlossener Tür abkühlen lassen.
Tipp
Das Mark einer Vanilleschote kann man durch 1 Tl Vanillepaste und die Lätta durch Rama ersetzen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Oje, Sterne vergessen 🙈!!!
Ein sehr leckerer und schneller Käsekuchen! Ich habe noch Mandarinen mit verarbeitet.
Vielen Dank für das Rezept!
luzie.12:
Danke für die Bewertung 😊
Das freut mich sehr, dass er dir schmeckt 🤗
Sterne vergessen
sehr leckerer, saftiger Käsekuchen, der zudem schnell gemacht ist. Ich mache nur die Hälfte des Teigs und benutze eine kleine Form. Der Zucker wird komplett durch Süssstoff ersetzt. Schmeckt prima
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