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Käsekuchen ohne Boden

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Portion/en

Käsekuchen ohne Boden

  • 125 g Margarine, z.B Lätta
  • 220 g Zucker
  • 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 1000 g Magerquark
  • 1 Pck. Vanillepudding
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 5 Esslöffel Weichweizengrieß
  • 20 g Zitronensaft
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  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 10min
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
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      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Margarine, Zucker, Vanillemark, Salz und Eier in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.

    Quark, Puddingpulver, Backpulver, Grieß und Zitronensaft hinzufügen und 30 Sek./Stufe 6 verrühren

    Den Teig in eine Springform ø 26 cm geben und im Backofen bei 180°C Umluft für 50 Minuten backen.

    Nach 25 Minuten die Temperatur auf 150°C reduzieren.

    Den fertigen Kuchen bei geschlossener Tür abkühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Mark einer Vanilleschote kann man durch 1 Tl Vanillepaste und die Lätta durch Rama ersetzen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von luzie.12 am 20. Februar 2021 - 10:31.

    Sterne vergessen

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  • sehr leckerer, saftiger Käsekuchen, der zudem...

    Verfasst von luzie.12 am 20. Februar 2021 - 10:31.

    sehr leckerer, saftiger Käsekuchen, der zudem schnell gemacht ist. Ich mache nur die Hälfte des Teigs und benutze eine kleine Form. Der Zucker wird komplett durch Süssstoff ersetzt. Schmeckt prima

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