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Käsekuchen ohne Boden


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Zutaten

Käsekuchen ohne Boden

  • 250 Gramm Zucker
  • 125 Gramm Butter
  • 3 Stück Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1000 Gramm Quark
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 5 Esslöffel Gries
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Zitonenschale
  • Puderzucker, zum Bestreuen
  • Butter, für die Form
  • 6
    1h 20min
    Zubereitung 1h 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Butter in den Closed lid und 1Min/50°C/Stufe 1 schmelzen. Schmetterling einsetzen Zucker und Eier dazu 2Min/Stufe 3 schaumig schlagen. Während dem Rühren Vanillezucker, Puddingpulver und Gries durch die Öffnung dazu geben.
    Quark, Zitronenschale, Zitronensaft und Backpulver in den Closed lid geben und 1Min/Stufe 3-4 unterrühren.

    Backofen auf 150°C umluft vorheizen. Backform/Springform einfetten und mit Semmelbrösel leicht ausstreuen. Die luftige Quarkcreme in die Form geben und oben glattziehen.

    50-60Min auf mittlerer Stufe auf dem Gitter bei 150°C backen. Stäbchenprobe. In der Form abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo. Ja es sind 150°C. Das Programm macht mich...

    Verfasst von Tante Tessa am 3. Juni 2018 - 22:41.

    Hallo. Ja es sind 150°C. Das Programm macht mich wahnsinnig. Stängig flueg ich raus.....

    Sei nett zu Dir und genieße den Tag solange Frieden ist.

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  • Hallo Tante Tessa !...

    Verfasst von Giskli am 1. Juni 2018 - 12:09.

    Hallo Tante Tessa !

    bei welcher Themperatur soll der Kuchen backen - 15° C ???? Ich denke es sind 150° C Wink

    LG Giela Klittich

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