Käsekuchen vom Blech mit Kirschen und Mandeln ( auch zum Einfrieren:-) von Quisel. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Käsekuchen vom Blech mit Kirschen und Mandeln ( auch zum Einfrieren:-)

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Das koche ich heute

Zutaten

16 Portion/en

Käsekuchen vom Blech mit Kirschen und Mandeln ( auch zum Einfrieren:-)

150 g Butter, Weich, 100in Stücken
100 g Zucker
2 Stück Eier
4 EL Milch
250 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
100 g Butter
500 g Magerquark
80 g Zucker
20 g Vanillezucker, Selbstgemacht, sonst 100 g Zucker und ein Päckchen Vanillinzucker
4 Stück Eier
1 Glas Kirschen, Abgetropft
50 g Mandeln gehobelt

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6

1h 0min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Europäisch

Zubereitung

> Ofen vorheizen auf 180° C
O/U Hitze

Teig:
•150 g Butter, 100 g Zucker
- 1 Minute/ Stufe 4
• 2 Eier - dazu, 30 Sek./ St. 5
• 4EL Milch, 250 g Mehl,
Backpulver - dazu, 30 Sek./
St. 5
> den zähen Teig auf ein
gefettetes Backblech mit
Rand geben (ca. 25x 30 cm)

Belag:
• 100 g Butter- 1 Min/ 60°C/
St. 1
•500 g Magerquark, 80 g
Zucker, 20 g Vanillezucker, 4
Eier- dazu, 30 Sek./ St. 5

> Masse auf den Teig gießen
> Kirschen darauf verteilen
> Mandeln darauf verteilen

ca. 45 Min/ 180°C/ OU-Hitze backen

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich schneide den erkalteten Kuchen in Stücke und friere diese in einer Vorratsdose ein. Den Kuchen kann man dann portionsweise auftauen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.