- TM5
Zutaten
Teig
- 60 g Zucker
- 80 g weiche Butter
- 1 Ei
- 2 EL Sprudel
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Belag
- 750 g Magerquark
- 170 g Zucker
- 3 EL Öl
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 200 g Sahne
- 200 g saure Sahne
- 370 g Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker, Butter, Ei und Spudel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min./Stufe 5 verrühren.Mehl und Backpulver zugeben, 30 Sek./
" Modus „Teig kneten“" kneten, den Boden und Rand einer gefetteten Springform mit dem Teig auslegen.Quark, Zucker, Öl, Vanillepuddingpulver, Eier, Salz, süße und saure Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek./Stufe 8 verrühren.Milch zugeben und 15 Sek./Stufe 8 unterrühren, auf den Teig geben und backen.
Backtemperatur: 180°
Backzeit: ca. 60 Minuten
Teig
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
ein sehr schönes und schnelles Rezept!
hat mir sehr gut gefallenen und ich werde es bestimmt wieder machen.
geschmack testen wir erst morgen!
LG PIZZI
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