THERMOMIX ® REZEPT

1 Käsekuchen

Zubereitung

Käsekuchen á' la Prinzess

 




Backofen 150 Grad Ober-/Unterhitze.  70-80 Minuten backen,bis der Kuchen goldgelb ist!




Springform gut mit Butter einfetten!




Zutaten




1kg Quark.  (500 gr. Magerquark,  500gr. Sahnequark 40%)




5 Eier nur Eigelb,  1 Ei mit Eiweiß




150gr. Zucker




1 Päckchen Vanillezucker




125 gr. Butter




125 ml Sonnenblumenöl




2 Essl. Puddingpulver




2 Teel. Backpulver




Zitronensaft  (halbe Zitrone)




80 gr. Mehl




 




Alle Zutaten ca. 3-5 Min/ Stufe 6-7 ( mit Hilfe des Spatels) solange vermischen, bis die Masse sehr cremig ist.




Die gesamte Masse in die Sprinform geben!




Man kann auch aus der Menge 2 Kuchen zubereiten, sind dann etwas niedriger.




Wenn der Kuchen fertig ist, bitte im Ofen stehen lassen, mindestens noch 30 Minuten, Tür öffnen, nach 10 Minuten Käsekuchen mit einem Messer vorsichtig am Rand lösen oder Springform öffnen, dann reißt der Kuchen nicht ( passiert mir natürlich beim nächsten mal auch nicht mehr).




Gutes gelingen

Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes