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Zutaten

50 Stück

  • 50 g geröstete gesalzene Erdnüsse
  • 50 g getrocknete Cranberrys
  • 100 g weiche Sahnekaramellbonbons
  • 120 g zarte Haferflocken
  • 130 g Mehl
  • 130 g braunen Zucker
  • 90 g weiche Butter
  • 90 g Doppelrahmfrischkäse
  • 1 Prise Salz
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Zubereitung

  1. Ofen auf 180 Grad (bzw. 160 Grad Umluft) vorheizen

    Erdnüsse, Cranberrys und Sahnekaramellen 2 x 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern und umfüllen

    Butter, Frischkäse 20 Sek / Stufe 4 vermischen

    Salz, ZUcker, Haferflocken, Mehl und 3 EL Wasser zugeben und 30 Sek / Stufe 4 mit Unterstüzung des Spatels zu einem Teig verarbeiten

    zerkleinerte Nüsse, Karamellen und Cranberry zufügen und mit Spatel nochmals 30 Sek. / Knetstufe untermischen

    Mit einem Teelöffel abstechen und in kleinen Häufchen im Abstand von ca. 5 cm auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben

    Nacheinander im heißen Ofen 12 Minuten auf mittlerer Schiene backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • gestern gebacken und kurz darauf ungeplant Gäste...

    Verfasst von aw73 am 10. August 2017 - 06:11.

    gestern gebacken und kurz darauf ungeplant Gäste bekommen. 6 Personen haben die Kekse sehr gelobt Ich hab die gelb-weiss-gestreiften Muh-Muh-Bonbons genommen, die richtig schön weich sind.

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