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Kirsch-Käsekuchen vom Blech


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Zutaten

Kirsch-Käsekuchen vom Blech

Teig

  • 140 g Margarine
  • 130 g Zucker
  • 3 Eier
  • 300 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver

Belag

  • 2 Gläser Sauerkirschen
  • 140 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 600 g Milch
  • 2 Päckchen Puddingpulver Vanille, zum Kochen
  • 1000 g Quark
  • 150 g Öl
  • 6
    55min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Alle Zutaten für den Teig in den Closed lid geben und 30 Sekunden /Stufe 4 verrühren.
  2. Den Teig auf ein tiefes gefettetes Backblech streichen.
  3. Belag
  4. Sauerkirschen abtropfen lassen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
  5. Zucker, Eier und Zitronensaft in den Closed lid geben und 1 Minute /Stufe 4 schaumig rühren.
  6. Milch, Puddingpulver und Quark zugeben und 10 Sekunden /Stufe 4 verrühren.
  7. Öl zugeben und nochmals 10 Sekunden/ Stufe 4 verrühren.
  8. Die Masse über die Kirschen geben, gleichmäßig verteilen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Kuchen wird im vorgeheizten Backofen bei ca. 200°C gebacken.

Anstelle von Kirschen können auch Mandarinen, Johannisbeeren, Himbeeren, ..... verwendet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wie lange backst du den Kuchen bei 200 Gard?

    Verfasst von jete am 27. Juni 2018 - 11:55.

    Wie lange backst du den Kuchen bei 200 Gard?

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