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Kirschstreusel - schnell und knusprig


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Zutaten

12 Stück

Kirschstreusel - schnell und knusprig

  • 300 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Mandeln, gemahlen
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Stück Zitronenschale, gerieben
  • 150 Gramm Zucker
  • 250 Gramm Butter, kalt, in Stücken
  • 2 Glas Sauerkirschen, sehr gut abgetropft
  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180° Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (26 cm) fetten oder mit Backpapier auskleiden.

    Alle Zutaten, außer den Kirschen, in den Mixtopf geben und
    8Sek./Stufe 6 unter Sichtkontakt zu Streuseln verarbeiten.

    Die Hälfte der Streusel in die Springform geben. Einen Boden und einen kleinen Rand formen und festdrücken.

    Die gut abgetropften Kirschen einfüllen und mit den restlichen Streuseln bedecken.

    Ca. 60 Minuten backen. Am Ende der Backzeit immer mal kontrollieren. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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